話說許久許久之前，當時和女朋友（現在的老婆）都還在台北上班
回到台南時都會去吃台南小吃，進福炒鱔魚也是一直不會錯過的人氣美食
當時其時覺得很不錯吃，每次去好像都要來上一碗
不過搬到台南之後，就覺得味道好甜好甜，再吃兩三次次之後就沒有再去了！
最近在民生路上也發現了一間進福炒鱔魚，想說是開分店了嗎？
想說很久吃了也去品嘗了一下，事後才發現原來這間是邱進福，又是一個鬧雙胞的店家
鬧雙胞的故事我就不再多說，反正人氣越好越有可能發生
而且都會發生在一等親的關係之上，真的試打壞感情來做生意
菜單內容就是常見的炒鱔魚、炒花之之類的～而且乾炒價格也真是太嚇人
我其實是比愛吃乾炒的，但看到這價錢實在點不下去
鱔魚營養又健康，坦白說我也算是挺愛的～當然美家口味都不太一樣
印象中比較好吃得應該是阿鱔師炒鱔魚，這間的其實算是還可以
老婆覺得這間的花枝意麵口味算很重、又甜、又鹹、又酸的三味合併
雖然嫌說味道重，但是其實也覺得還不錯，只是近期吃得比較清淡一些
我真的有點忘記府前路進福炒鱔魚的味道，也真得很久很久沒有去吃了，所以沒得比較
單純以這家的口味來評斷的話，我是覺得還可以啦！偶爾吃吃也還不錯
而且就開在名東蛋糕的隔壁隔壁，或許也可以撈到不少生意唷！
鬧雙胞的討論：http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1378886058.A.F45.html
【府城邱進福炒鱔魚專家】
地址：台南市民生路二段89號
電話：06-2201216
