【台南】清珍鴨肉羹.菜頭口味的羹湯

【台南】清珍鴨肉羹.菜頭口味的羹湯

鴨肉羹這東西不知道是從哪裡發展出來的,在台北少之又少但是在台南這算是好常見的當地小吃,連夜市都會有而我又特別偏愛吃鴨肉,所以對於鴨肉羹這種小吃還頗感興趣的這裡的...

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府城美食GO。【清珍鴨肉羹】特別的菜頭口味湯頭 | 羊吠吠

#清珍鴨肉羹 清珍鴨肉羹 肉質滑嫩口味獨特 位於金華路上的清珍鴨肉羹,已是三十年的老店,由於陳老闆的親戚從事鴨隻販賣,所以老闆對於鴨肉的烹煮非常用心且投入,將一般人認為鴨肉肉質粗硬、乾澀、難料理的問題,經過不斷的烹煮、研發,才能 ......(以下省略)

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