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2014年5月25日 — 和菓子主要分為「朝生菓子」及「上生菓子」,朝生是日常食用的菓子,如草餅、大福和團子等;上生菓子須要特別技術,以四季為主題的精緻菓子。兩大類之下再 ...
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2023年8月11日 — 底蘊深厚的和菓子文化,在京都發展成更加豐富多采的京菓子文化,無論是以精巧外型表達京都自然的上生菓子,或是外表樸實因應節氣融入京都日常的和菓子,其 ...
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日本京菓子富久屋京菓子禮盒花園和菓子生菓子日式菓子迎春菓子新年送禮禮盒過年京都伴手禮. voucher ...
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以京都工藝果凍為首的高級優雅的綜合半生菓子, 用小日式甜點表達了每個季節的風情優雅。 精緻的甜點非常適合送禮~ ⚠️內容種類樣式會根據季節而變化~ 【內容量】 ...
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2020年1月16日 — 像是包含饅頭、日式麻糬、羊羹等種類的「生菓子」含水量就有30%以上,而包括銅鑼燒、鯛魚燒、最中等種類的「半生菓子」含水量則在10%至30%之間! 干菓子.
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2022年2月28日 — 和菓子的種類豐富,依水分含量多寡主要可分為生菓子、半生菓子、乾菓子(日文為「干菓子」)3大類。 生菓子:含水量達30%以上(例如大福、饅頭、羊羹…等 ...
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含水量40% 以上的「生菓子」(なまがし,namagashi ),口感柔軟、保存期限短,大多使用「餅」類(もち,mochi,日文中漢字寫「餅」,近似中文的「麻糬」 ...
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2018年6月7日 — 「主菓子」亦指高級的「上生菓子」,因不易存放,需當日製作和享用,屬於極品。作法是將染色的餡料過篩後,製成狀似栗子刺殼的金團,展現油菜花、繡球花等 ...
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以京都工藝果凍為首的高級優雅的綜合半生菓子, 用小日式甜點表達了每個季節的風情優雅。 ... 賞味期限:製造日期約90天,實際依廠商來貨為主。 ... *提醒您:申請退貨前,請 ...
京菓子 生菓子 參考影音
繼續努力蒐集當中...