呼呼~日本的遊記又來了~感覺好像一直寫不完!我想趕快清空啊~在日本中部的第三天下午,先到了【小坂瀑布】,接著就來到日本三大名泉之一的【下呂溫泉】老實說我對日本的...
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2023年1月3日 — 將全脂牛奶、砂糖及玉米粉倒入鍋中均勻攪拌,剖開香草莢取出香草籽放入卡士達醬中,用中火加熱,並不斷攪拌至濃稠即離火。而後準備一鍋冰水,將空鍋置其上 ...
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2021年7月5日 — 【全蛋冰淇淋】01.小火加热牛奶至冒泡,11.两个鸡蛋,加糖,打散,21.热牛奶慢慢倒入鸡蛋碗,边倒边搅拌蛋液,否则蛋液会烫熟,31.把混合均匀的蛋奶液体 ...
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2021年7月7日 — 加蛋版本的香草冰淇淋會更濃郁、奶味更明顯、融化速度更慢。為了做得好吃,步驟上也較為繁瑣。 【材料】:鲜奶油 300 ml、全脂牛奶 300 ml、砂糖100 g ...
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使用冰淇淋機製作是一大要點,這是因為如果我們把製作完成的冰淇淋液直接放進冷凍,裡面的水會先結凍形成冰晶,如此一來口感就會受到影響變成冰沙感,甚至結凍成一整塊挖 ...
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2020年5月30日 — 步驟1自製冰淇淋(懶人版無需攪拌的冰淇淋)的做法步驟1將兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開,只需要蛋黃部分。把50克白糖放入蛋黃里,加入幾滴檸檬汁或者幾滴醋 ...
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做法 · 1. 將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。 · 2. 在分離出的蛋清中加入40g糖,將蛋清打發至完全不能流動。 · 3. 在蛋黃中加入40g糖,攪打至顏色略發白變淺,靜置待用。 · 4. 抹茶 ...
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全蛋冰激凌的做法步骤 · 1. 把牛奶、白砂糖、玉米淀粉倒入奶锅中搅拌均匀,用小火煮至锅边冒小泡,糖溶化。关火备用 · 2. 在一个大碗中打入鸡蛋,用打蛋器打散,一定要打均匀 ...
全蛋冰淇淋 參考影音
繼續努力蒐集當中...