這次去台中閒晃,行程都交給朋友來安排,沒想到安排了一餐印度料理是知道我和老婆都很愛印度料理嗎?真是太感謝了啦!當然要用力品嘗自從愛上印度料理之後,就會很想吃吃看...
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2018年5月30日 — 牛絞肉+豬絞肉與印度咖哩粉拌炒出香氣,再燜煮;簡單的食材與做法,就能煮出香醇濃郁的好味道,香氣逼人,軟嫩滑順,拌飯、拌麵、配麵包都超級好吃。
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2016年10月13日 — 一般市售調好的咖哩粉包含三大元素,第一為顏色,像是內含的匈牙利紅椒粉、鬱金香粉;第二是辣度,包括黑胡椒粉、辣椒粉等;第三則是香氣,如小茴香、豆蔻 ...
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2021年7月19日 — 食材(4人份) · 1T 油+ 1T奶油(都用奶油也可以,更香!) · 5g 薑(磨泥或切末) · 1瓣蒜頭(磨泥或切末) · 1顆洋蔥 (切丁) · 1罐番茄罐頭(400g).
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2021年5月8日 — 做法 · 把所有的粉倒在平底鍋中,開小火乾煎。 · 煎的時候要不斷翻動,大約兩分鐘即可。 ※ 香料容易焦,所以要不斷翻動。時間也不需要太長,不然香味會逸散 ...
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印度咖哩粉食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...