台南米糕店有非常多間,我也許久沒有特別去尋覓米糕了!不過好農家米糕是我和老婆一直錯過的一間,一開始是一直都找不到後來是每次經過都沒有開,甚至燈還疑有沒有在營業,...
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2005年8月27日 — 1. 糯米洗淨,泡水3~4小時,瀝乾水分,加入水280 ml與沙拉油半小匙,像平常煮飯一樣煮熟。 · 2. 糖醋小黃瓜:小黃瓜切成薄圓片,拌入糖與白醋,靜置20分鐘 ...
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2016年7月20日 — 台南米糕 · 紅葱頭切碎再用沙拉油小火慢慢炸到金黃色後撈出 · 五花肉切丁用乾鍋慢慢煸炒至熟 · 豬皮燙過後把肥油刮乾淨後再切成丁 · 以上三樣全部放在同一鍋加 ...
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2011年1月10日 — 最後,添適量的糯米飯,淋上肉燥,灑上適量的肉鬆,擺上幾片醃小黃瓜,再加上一顆魯鴨蛋,就是超好吃又有飽足感的小吃-- 台南米糕了!!!
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2015年9月3日 — 台南米糕,肉燥也是要素之一,純刀工剁法,更能顯出其口感跟風味,再搭配醃小黃瓜.魚鬆.熟花生等組合,就是一碗古早味的國宴級小吃【關鍵字】:醃小黃瓜、 ...
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台南米糕料理怎麼做?愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟,有最新的 台南米糕好良伴-糖醋醃黃瓜、懷念台灣好味道《偽台南米糕》、肉燥料理-台南米糕、影音教學示範筒仔 ...
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2019年3月22日 — 台南米糕和油飯截然不同,唯一相同的是全部用糯米做成,差別在油飯是當糯米煮熟後,用大量的油和醬汁拌勻,客人上門就可直接吃;米糕則是糯米煮熟後, ...
台南米糕也是台南的名產之一,不知不覺當中我也體驗過不少家若真的要我推薦哪一家的話,還真的頗難的~因為口味上都還是有差異首府米糕和老婆常常開車經過,也曾想去過很多...
之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一...
在短短的保安路上,就有三家不同的米糕,分別有【木西米糕】和【保安路米糕】那天吃完了保安路米糕(原下大道米糕)後還是不滿足,覺得肚子餓餓的啦~於是就連續吃了最後一...
最近持續不停的發福,想要吃得好又要吃得飽,而且便宜,台南小吃真的很適合今天突然的很想吃米糕,原本想去上次很滿意的【落成米糕】但女友覺得米糕店還很多,應該可以開發...
台南的米糕赫赫有名,但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人,小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】,這名字還真是有意思~落成是甚...
前幾日和女友去南投水里遊玩了一趟,在地人推薦晚上的消夜就是車站的米糕水里的夜晚似乎覓食的選擇也不多,很多店都早早關門,最熱鬧的地方還是在車站前想說趁晚上去湊個熱...
台南真是一個美食之地,雖然說我相信台北也有很多好吃的,但是吸著台南的空氣就會一直想到吃!最近阿凡達非常的火熱,我也想跟隨著潮流來去體驗一下,買完票之後打算先來填...
台南米糕做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...