自從去年九月吃了【杏子日式豬排】之後,好久沒有享受豬排的美味了於是打算再來尋覓好吃的豬排,豬排之旅再度地出發~這次來到了【卡滋日式豬排】東興店,抱著期待的心情來...
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平凡羊. 收藏食譜以便日後查看. 台式炸排骨(救命肉). 台式炸排骨. 豬大排(約1.2公斤)•蒜頭•醬油•棕櫚糖或二砂•五香粉•胡椒粉•米酒•冷開水•太白粉或玉米粉. 30分鐘 ...
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2019年8月22日 — 其實醃排骨真的超~簡單的啊你不一定要按照我的比例來做醬油多一點、糖多一點都沒關係! 做出來都會很好吃! 反正醃得太鹹就多配幾口飯、不夠味道就灑胡椒 ...
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2017年12月15日 — 【古早味台式炸排骨】01.豬大排,帶骨或不帶骨都可。洗淨。 用松肉針或叉子兩面戳。,11.再用敲肉捶,一定不要手下留情,請大力且均勻的敲大,敲薄。
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食材究好豬梅花肉片2-3片6-8瓣大蒜地瓜粉□調味醬油20ml米酒10ml1/2茶匙五香粉1/2茶匙白胡椒粉.
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2023年8月27日 — 食材 · 醬油. 2湯匙 · 蒜頭. 5瓣 · 棕櫚糖或二砂. 4茶匙 · 鹽. 1茶匙 · 五香粉. 少許 · 胡椒粉. 0.5茶匙 · 米酒. 1湯匙 · 冷開水. 3湯匙.
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2019年3月29日 — 步驟 ... 將排骨肉放入拌勻,放冰箱醃一小時以上。 準備平盤,放上樹薯粉。 ... 將醃好的排骨肉均勻沾上粉後,放5-10分鐘反潮。 放入1碗沙拉油,燒熱後,放入 ...
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2023年8月29日 — 台式炸排骨醃好後直接油炸,不需要再沾粉,肉質柔軟,不乾不柴,是配飯、配麵、帶便當的美味選擇;也可以用煎的,ㄧ樣可口喔! 食材豬大排約1.2公斤, ...
台南市政府的對面有一整排的餐廳,我似乎一家都沒有進去過這次中午覓食已經超過了一般用餐時間,很多餐廳都已經休息了~最後剛好晃到市政府一旁,想說就把沒吃過的吃吃看吧...
台式炸排骨 參考影音
繼續努力蒐集當中...