大家嚮往的民宿生活有很多種,有些人簡單舒適即可,有些人喜歡享受而每家民宿所主打的風格也不太相同,而我第一次來到在深山裡的!這真是太妙了!來台東住兩天原本打算 P...
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私廚房,慢料理,減法料理好滋味! 一位解嚴前參與反對運動的抗議青年,曾經陶醉於實驗電影紀錄片,也出版過原住民歌謠及社區傳播學術專書。十二年前,他自我放逐到台東 ...
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PASA分「PASA海岸民宿」「PASA廚房」 與「PASA農舍」三個度假空間。 「PASA海岸」有海景房,面海洋台,熱帶雨林景觀餐廳。 「PASA農舍」適合喜歡寧靜山居生活的人。
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漫滋慢味的PASA世界 來自德州的大衛是我鄰居,住在二公里外的山谷中,他每天路過我家。他喜歡作菜,將祖母教他墨西哥和德州菜,在台東市開了一間「Kasa」小餐廳。
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2022年11月4日 — ... 台東2號農舍,隔年搭建涼亭,創立PASA 廚房。(江冠明提供). “被職場淘汰的中年大叔,伴隨二手餐廚具與手作拼湊涼亭,落難荒野宴席,搖身變成有滋有味 ...
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PASA廚房,創立2007,從即興料理,到原味料理,進展原味調味,提出料理進? ????. 追蹤. ????. 貼文. 關於 · 相片 · 影片 · 提及. 詳細資料. ????. 粉絲專頁 · 廚房/烹飪.
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2018年8月22日 — 位於台東杉原海水浴場旁,海岸房間陽台眺望太平洋,有花園涼亭和停車場。 PASA廚房在庭園中,採預約訂餐,屬創意料理餐廳。 PASA農舍,在山谷溪邊中, ...
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台東都蘭山林有一座用漂流木打造的飲食空間,主廚江冠明堅持以原味和慢食的哲學玩味料理,擅長用平凡的食材創造出層次變化的頂級美味。他說:「做菜不需強調名牌食材, ...
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1997年退隱台東,開始文字創作,得過報導文學首獎;並在廢棄農舍一手墾荒的海岸山脈民宿掌私廚;當他2007創立「PASA廚房」後,對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生,體會 ...
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... PASA廚房,開放預約訂餐。 PASA Chef出版「慢滋慢味PASA廚房」「我的都蘭農舍生活」等書,應朋友要求分享,創立「PASA廚房 ... 台東味大概是PASA 野菜,和我研發用野菜的PASA ...
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二十年移民台東修農舍蓋涼亭,隱居山林中。十五年前,朋友來訪即興下廚,從未學過廚藝,五十歲拿廚刀摸索食材滋味,研究烹調方式、提出「減法料理」「原味調味」「漫滋 ...
台東 pasa 廚房 參考影音
繼續努力蒐集當中...