吉 列 豬 扒 wiki 相關文章
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维基百科,自由的 百科全书 ... ,以一種以吉列(即cutlet)的方式油炸的豬肉食物。正宗的吉列豬排選用較厚身的豬里脊,裹上蛋汁、麵包屑及炸粉,於140度中溫油炸3分鐘,最後 ...
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以一種以(即cutlet)的方式油炸的豬肉食物。正宗的吉列豬排選用較厚身的豬里脊,裹上蛋汁、麵包屑及炸粉,於140度中溫油炸3分鐘,最後切成數塊淋上豬排醬, ...
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日式炸豬扒,又叫吉列豬扒,係種日本式炸豬扒,整法係將原塊厚切豬扒上麵包糠炸熟,配椰菜絲食,亦可配日式咖喱。 日式炸豬扒 ...
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日式猪排(日语:豚カツ/とんかつ tonkatsu,中国大陆、台湾称为日式猪排,香港称为吉列猪扒),以一种以吉列(即cutlet)的方式油炸的猪肉食物。正宗的吉列猪排选用 ...
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吉豚屋(日語:かつや,羅馬拼音:Ca-Tu-Ya)為日本著名連鎖式日式豬排專門店,隸屬日本JASDAQ上市Arcland Service有限公司旗下。2014年6月變更為東證一部上市。
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日式豬排(日語:豚カツ/とんかつ tonkatsu,香港稱為吉列豬扒),以一種以吉列(即cutlet)的方式油炸的豬肉食物。正宗的日式豬排選用較厚身的豬里脊,裹上蛋汁、 ...
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吉列(英語:cutlet,源自法文的côtelette)原本泛指肉片,現已特指經油炸過後的肉片,常見於日本料理,稱為「カツ」。吉列通常是將主料先沾上麵包糠再放於熱油中,炸 ...
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吉列(英語:cutlet,源自法文的côtelette)原本泛指肉片,現已特指經油炸過後的肉片,常見於日本料理,稱為「カツ」。吉列通常是將主料先沾上麵包糠再放於熱油中,炸 ...
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豬排(香港稱為豬扒),是西餐中最常見的食物之一,是塊狀的豬肉,通常是位於近肋骨的豬柳位置。烹調方法以煎、燒烤和炸(吉列,cutlet)為主,有時會佐以白飯和豬排 ...
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炸豬排醬是一種日式料理醬汁,一般人們在食用吉列豬排時要搭配炸豬排醬。炸豬排醬的醬汁稠厚(按日本農林規格規定,其黏度應高於2.0帕秒(英語:Poiseuille)),所以 ...
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