這次去台中閒晃,行程都交給朋友來安排,沒想到安排了一餐印度料理是知道我和老婆都很愛印度料理嗎?真是太感謝了啦!當然要用力品嘗自從愛上印度料理之後,就會很想吃吃看...
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2022年8月31日 — 一、綠色:Green Curry綠咖哩 · 二、紅色:Red Curry紅咖哩 · 三、黃色:Yellow Curry黃咖哩 · 四、棕色:Massaman Curry棕咖哩(瑪莎曼咖哩).
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2018年12月11日 — 以泰式咖哩來說,分為綠咖哩、黃咖哩、紅咖哩三種不同口味,紅咖哩是以紅色乾辣椒下去烹煮,綠咖哩是以新鮮青辣椒烹煮,所以是咖哩裡面最辣的口味,而泰式 ...
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2020年5月29日 — 印度咖哩. 為印度主食,並沒有一定的作法與食譜。 · 馬沙曼咖哩. 融合椰奶、肉桂與花生香氣,濃郁滋味的咖哩。 · 日式咖哩. 以馬鈴薯、紅蘿蔔、洋葱為底, ...
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在南洋料理中,咖哩可說有舉足輕重的地位,就以泰式咖哩來說,有紅咖哩、綠咖哩之分,紅咖哩主要材料是紅色的乾辣椒,和其它的香辛料一起搗成泥糊狀;綠咖哩是以新鮮的綠 ...
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2017年9月7日 — 泰式咖哩主要分為紅、綠、黃三種,其中只有黃咖哩有醬和粉狀,而綠咖哩與紅咖哩因為烘烤過後的乾粉香料味道不佳,影響食物美味程度,所以只做成咖哩 ...
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2022年10月24日 — 咖哩的配方眾多,烹飪出的顏色和味道也千差萬別。目前普遍將泰式咖哩按呈色簡化成三種:紅咖哩(red curry)、黃咖哩(yellow curry,也稱Karee curry)和 ...
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2023年10月15日 — 跟發源地印度同為東南亞國家,印度咖哩與泰國咖哩最大的差異在於「香料」的類別不同。泰式咖哩會將不同種類的辣椒、盛產的羅勒與檸檬葉(香茅),以及椰奶 ...
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泰國 編輯 ... 泰國的咖哩可分為紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩、瑪莎曼咖哩等種類。作法是先將芫荽、辣椒、孜然、白胡椒等香料和香茅、南薑、芫荽根、紅蔥頭、馬蜂橙葉等食材,以及 ...
在台北吃選擇非常多,不過我似乎還是常常不知道吃啥,也都只能跟隨朋友們的腳步之前看到朋友在台北去吃了印度料理,我就打聽了一下,等老婆上台北時出發!印度皇宮在京站的...
我和老婆都很喜歡吃印度料理,可能就是從台南的【瑪哈】開始的吧!自從蜜月過後在高雄結交了兩對很不錯的夫妻,之前也一起去吃過【碳佐麻里】在那次回程的途中,老婆意外發...
我和老婆都很愛印度料理,應該是說老婆去了一趟印度之後開啟了這道門喜歡去尋找類似印度當地口味的印度料理,所以只要有看到都會想試試看奪愛印度咖哩在網路上很多文章評價...
自己不用做功課找吃的,這樣的感覺真是好,我覺得似乎輕鬆不少和就是教不落、硬是要學參加完活動小聚一下,巢鴨古奈屋就在外頭的光復北路上個人覺得還算不差,而且我似乎沒...
往台南安平旁方向的運河旁,整排都是熱鬧的店家現在運河的另一邊也有一些比較精緻的店家譬如說之前介紹過的【小銅鍋】一店就是在這區塊而旁邊一些還有一間【Coffee ...
不知道您有沒有嚐過印度料理?老實說我對印度料理一點都不感興趣,但是自從女友去了一趟印度之後,印度料裡在我腦海裡就是很好吃!然後香料很多味道十足!看著女友不時懷念...
又去吃了又去吃了,我真的不是很想每天花太多的錢吃飯,想到經濟不景氣就覺得該吃省一些,今天是被女友拉出去"硬"找東西吃,為什麼又要拍吃的?因為女友說他上次發表海宴...
咖哩種類 參考影音
繼續努力蒐集當中...