我和老婆都很喜歡吃印度料理,可能就是從台南的【瑪哈】開始的吧!自從蜜月過後在高雄結交了兩對很不錯的夫妻,之前也一起去吃過【碳佐麻里】在那次回程的途中,老婆意外發...
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2022年6月15日 — 坦都理位於公館,台大學區的汀州路上,是學生喜愛的美食,主打巴基斯坦、印度料理的烤餅,而且餡料實在分量又大,每天的烤餅種類不同,不可錯過BBQ ...
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... 烤爐封閉式的功能不同,坦都有個大開口,下方有炙熱的炭火, 整個缸爐裡熱度甚且能到達攝氏500 度,坦都當然不只是用來烤餅而已,肉類、蔬菜等都可以放入。 講究一點的坦都 ...
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2017年7月18日 — 饢餅的兄弟姊妹印度烤餅大致可分為發酵與無發酵兩類,其中饢餅主要是以麵粉、酵母、油、鹽、糖揉捏而成,發酵後再以坦都爐烘烤,口感蓬鬆柔軟。而無發酵烤 ...
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2022年5月19日 — 印度烤餅的製作過程和缸燒餅很相似,不過他們用的器具是一種千古以來的廚房神器,在中國譯為「饢坑」,那是從維吾爾語翻過來的,而維語則源自於波斯語,意 ...
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萬華加爾各答印度咖哩屋圖片:為了烤餅,再度回訪。 原來「坦都烤餅」就是多了奶油+芝麻啊! - 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的13 張/部加爾各答印度咖哩屋真實照片和 ...
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2023年1月2日 — 內餡有濃郁的咖哩香氣,搭配高麗菜絲、美奶滋一起吃很爽口解膩,當然餅皮的厚實軟Q帶碳烤餅香更是大大加分,太喜歡了,下次想買甜的吃吃看。
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2022年12月18日 — 位於桃園市平鎮區中山路上,忠貞市場裡最末端的攤販。 除了賣烤餅以外,還有米線米干牛肉麵等等..
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2022年5月9日 — 坦都是一種口小肚大,形狀近似我們的大水缸,用厚厚的土泥塑成的泥窯。在印度餐廳裡,有些是直接嵌在廚具當中,製餅時將麵皮貼上缸壁,這和烤爐封閉式的 ...
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2022年5月18日 — 作法上是取麵粉、酵母、油、鹽和糖等揉成麵餅,待發酵後放入爐中貼壁烘烤,烤好的發酵餅吃起來柔軟蓬鬆,比較非發酵者的緊實口感不同,而種類也很多,諸如 ...
我和老婆都很愛印度料理,應該是說老婆去了一趟印度之後開啟了這道門喜歡去尋找類似印度當地口味的印度料理,所以只要有看到都會想試試看奪愛印度咖哩在網路上很多文章評價...
不知道您有沒有嚐過印度料理?老實說我對印度料理一點都不感興趣,但是自從女友去了一趟印度之後,印度料裡在我腦海裡就是很好吃!然後香料很多味道十足!看著女友不時懷念...
坦都爐烤餅 參考影音
繼續努力蒐集當中...