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TOP1最常見問題: 吃不完的壽司如何冷藏呢?} 食材要冷藏、但飯又會變硬? 這是個非常好的問題 跟大家分享:「壽司保存好方法」 重點就是將餐盒包覆報紙或毛巾
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2013年5月24日 — 週六出遊想自己做壽司當午餐可是當天很早就要出發了因為之前做壽司都是當天做當天吃完不曉得如果前一晚先拌好醋飯放到隔天早上再做成壽司捲中午食用 ...
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2017年12月2日 — ... 壽司,冰過的壽司,冰過的壽司. 我這做法是採用油煎,不過必須注意用油量千萬 ... 飯隔夜保存, 清冰箱料理, 自製壽司保存, 豆皮壽司加熱, 隔夜壽司, 隔夜 ...
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1、最好用保鮮膜密封起來保存,這樣可以防止食物相互串味。 · 2、放在4-6度的溫度環境中冷藏最好。 · 3、用淺口盤子來裝壽司,這樣才不會因為盤口太深而使溫度增加而變質。
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2022年7月2日 — 1.洗米煮飯:1.5杯米/洗淨/放入1.5米杯水/外鍋放入1米杯水。 2.10人份電鍋煮飯/20分鐘完成/再燜20分鐘。 3.開蓋/以飯匙20度角輕柔將米飯拌鬆/放入壽司醋 ...
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2013年12月20日 — 又有朋友問如何保存在冰箱隔天不會硬,所以也找到了答案,大家可試試。 壽司醋調法: 一杯米配白醋25c.c 糖15克 鹽少許,所有混合,小火加熱將糖 ...
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2023年9月6日 — 保存與加熱. 壽司醋會放在冰箱冷藏。 沒使用完的醋飯可冷藏,隔天狀態還會有一點彈性,再多天就會比較硬。加熱的方式我偏好加蓋微波,使用電鍋會讓米太透 ...
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2019年8月1日 — 飯跟壽司醋的比例:約1杯米加入20~30c.c.的壽司醋(一碗飯搭配10~15c.c.);壽司醋可以一次多做一些,放冰箱密封冷藏可以保存約1個月,方便之後隨時能取 ...
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在永和有一間頗知名的日本料理,看過很多部落客都介紹過身在永和的我卻一直沒有去試試看,如今找到機會來體驗一下啦!剛好老婆也在台北,也順便拉了我媽一起去吃,我媽真有...
應朋友之邀來體驗吃生魚片的美好,真的是整頓幾乎都是生魚片的一餐啊!負55度C位於敦化北路165巷宏國大樓後方這裡應該是平日中午上班族比較多吧~晚上就感覺冷冷清清...
台南有一家超人氣的壽司店,位於赤崁樓的對面,似乎很多人都說常常客滿會沒有位子,某天晚上不知道吃什麼的狀況下,想說就去吃吃看吧!這麼有人氣的一家壽司店一定要吃吃看...
壽司飯保存 參考影音
繼續努力蒐集當中...