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2016年8月26日 — 說「壽喜燒」是日本料理的代表之一也不為過,七分熟牛肉沾上新鮮的蛋汁,可謂人間一大享受。只要有簡單的鍋具和食材,三五好友就能享受的和食美味。
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2023年1月4日 — ... 壽喜燒是“壽比天高興”的意思,剛開始在日本是宴會或慶祝活動會出現的一道菜,常常在家庭聚會、朋友聚會或餐廳用餐時會吃到。 壽喜燒當時在日本關東 ...
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2017年10月23日 — 「壽喜燒」(Sukiyaki)是將牛肉片、白蔥段、白菜、春菊(茼蒿)、菇類等食材放進淺型的鐵鍋中裡煮,煮熟後,再沾著生雞蛋吃的一種鍋物料理。
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壽喜燒是一種日式火鍋,材料通常有牛肉薄片、長蔥、茼萵、香菇、豆腐、蒟蒻絲等等,調味料用的是醬油、砂糖和味醂,風味較為甘甜。壽喜燒用的牛肉薄片一般來說都比涮涮鍋用 ...
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寿喜烧(日语:鋤焼き/すきやき Sukiyaki), 又称锄烧,是一种日本料理,是一种以少量酱汁烹煮食材的火锅。通常食材包括高级的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大葱、 ...
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壽喜燒在1860 年代江戶時代末期成為日本料理的一部分,並在隨後的明治時代普及。關於壽喜燒的歷史,流傳著各種各樣的故事。“sukiyaki”這個名字來自“suki”的意思是鍬,甚至 ...
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2017年5月21日 — 「壽喜燒這種東西,妳不要看簡單,日本人只有在發生好事時才會吃。道理跟紅豆飯有點像。不過能吃到壽喜燒,通常發生的好事要比紅豆飯重要。紅豆飯是嫁娶年 ...
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壽喜燒(日語:鋤焼き/すきやき Sukiyaki), 又稱鋤燒,是一種日本料理,是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋。通常食材包括高級的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大蔥、 ...
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2017年6月1日 — 其中「すき」就是鋤頭的意思, 據說是在野外的農夫作業時, 將豬肉放在「鋤頭(すき)」的鐵製農具上燒烤而來的, 所以壽喜燒又稱「鋤燒」。 壽喜燒的做法也 ...
壽喜燒意義 參考影音
繼續努力蒐集當中...