鰻魚飯原本不是我的菜,直到在日本名古屋吃過了蓬萊軒鰻魚飯超級好吃的鰻魚飯讓我很想再去日本吃一次,但是絕不可能說走就走的而最近在台南鰻丼作頗夯的,主打的也就是鰻魚...
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2020年3月23日 — 「天丼」和「天婦羅定食」的差異即是,天丼是將炸天婦羅的食材直接鋪陳於澆淋過醬汁的白飯,使其成為蓋飯,吃的是炸物、醬汁、米飯三位一體的融合美味 ...
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2022年1月4日 — 「天丼」的誕生則是在明治初期由一家天婦羅專門店發想到的。當時市面上只有鰻魚丼,但一碗要價20錢(約現今的1,600日圓)相當昂貴,於是他們推出了只要7錢 ...
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2023年6月6日 — 天丼(てんどん)。以天婦羅為主要配菜的天丼也是歷久不衰的品項。除了有「海老天(えびてん)」以外,也有其他像是烏賊天婦羅丼飯、蔬菜天婦羅丼飯、炸 ...
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部落客李米的大餐小食推薦:天婦羅麵衣是酥鬆帶點微軟的口感,江戶前天丼獨有的整尾穴子魚(星鰻),超出碗緣的份量完全就是視覺焦點!劃開半熟蛋則是另個讓人期待的時刻, ...
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起源於日本江戶時代的庶民美食,意指炸蝦天婦羅丼飯,直到現在都是國民美食中的豪華代表。特別是在值得慶祝的日子裡,來份鋪滿鮮蝦、野菜、天婦羅等炸物的天丼,淋上鹹 ...
天丼 飯 參考影音
繼續努力蒐集當中...