把音樂設定成 iPhone 的鈴聲很麻煩?麻煩到大家一聽到設定鈴聲,懶懶病就會發作,今天要來分享剛出爐的付費軟體「iRingg」(20 元美金),一般來說設定鈴...
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2012年8月17日 — 1) 拉麵麵團的手揉法類似油條,很省力,做的多也不怕:先把材料攪拌一下,大致揉成麵團,應該有點溼黏。 · 2) 把邊緣的麵團拉起(或用刮板刮起),蓋向中間 ...
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1.将盐加入到面粉中,搅拌均匀2.将温水缓缓倒入面粉中,边到边搅拌至面粉呈棉絮状3.然后用手揉在一起和成面团,盖保鲜膜,静置20分钟4.将静置好的面团,揉三分钟左右。
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牛肉麵沒配Q彈拉麵像什麼話! 捲起袖子自己做麵條! 材料超級簡單, 不過要做出Q彈的手工麵條是需要一點耐心和Energy的XD 看著 ...
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2017年8月31日 — 今天在這裡跟大家分享一個不用加鹼水,只要用超市都有賣的小蘇打粉,就可以做出道地的日式拉麵麵條,做出來的口感和味道跟拉麵店的一模一樣,而且麵條粗度
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2018年7月13日 — 從小老爸做的是北方的手擀麵條,和好的麵團擀成大圓片,再上下撒上麵粉捲起來,防止麵條沾黏在一起,接著用刀切成條下鍋煮。這種方法煮拉麵外層沾裹著 ...
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大部分的 QR Code 產生器,會透過手機預設的 APP 開啟,但在某些場合會不方便使用,例如透過 QR Code 掃描進入臉書粉絲專頁按讚,但通常會用瀏覽器...
NecroBot 有自訂軌跡 GPXPath.GPX 的功能,這能讓模擬走路更加真實,甚至可以前往 Google MAP API 所不能行走的路徑,像我之前走在...
不知道從何時開始,我對刀削麵的興趣不減,都會很想吃吃看有一次問了老婆說「你最喜歡哪一家的刀削麵?」,她跟我說劉家酸白菜火鍋那家還跟我說他們的牛肉麵也超級好吃~於...
餡餅粥的選擇在台南還不少,反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】,這次來到了景美品嘗一家老店囉!這是騎單車車友家開的,之前一直沒有機會來...
一直吃餐廳實在太是傷本,其實我也很喜歡簡單的飯食與麵食在台南水餃、與刀削麵的選擇很多,在林森上就接連很多家用餐時段人都不少,山東餃子館的人氣也不差,於是就來吃吃...
前陣子在台南連續吃了兩家刀削麵,回台北後也特別尋找了一下永和也住了十幾年了,我卻是說不出要去哪裡吃刀削麵,真是慚愧不過這次總算是知道一個地方了,而且還附帶了發現...
別看著我整天吃吃喝喝,而且都在吃高價位的東西事實上我還是很愛一般的美食,三餐能吃飽是最重要的而最近好像比較喜歡刀削麵,以麵食來說口感真的很好(我也要開始找尋永和...
每天吃飯的時候大多的選擇就是飯食與麵食,麵食的種類有很多種像我就很愛刀削麵,比起一般油麵與陽春麵好吃許多,多了麵條的Q感這次原本是要目標台南東和路上的山西刀削麵...
如何製作手工拉麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...