常常在板橋車站活動,但是很少在這裡用餐,不過未來機會應該很多因為高鐵的六五折都在晚上九點之後,我必須得在這裡殺時間,不吃飯怎麼可以呢?原本同事要我去吃樂麵屋,不...
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農心辛拉麵•全聯豬瘦絞肉•雞湯塊•清水•雞蛋•太白粉•清水•鹽. 0 分鐘. 小潔的廚房記事. 韓國部隊鍋。自製手工蛋餃. 手工拉麵適合小朋友製作. 中筋麵粉•食鹽•水(可換蔬果 ...
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2018年7月13日 — 這樣做拉麵新手也大成功!超簡單做出勁道好吃的手工拉麵,不失敗配方! · 1.將麵粉加鹽加水揉成麵團。 · 2.麵團常溫鬆弛至少1小時,或冷藏鬆弛隔夜更好。 · 3 ...
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2012年1月16日 — 【手工湯拉麵作法】很簡單....只要記住把東西一一的丟進去鍋裡就好了^^. 1. 滾兩鍋熱水,將手工拉麵在第一鍋滾水稍微燙過,撈起放到第二鍋滾水。 2. 第 ...
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2020年5月18日 — 今天要示範教給大家的手工拉麵,做法上相對簡單而且不需要工具就可以完成的,雖然等待醒麵的時間比較長,不過美味的食物絕對是值得等待的,更重要的是可以 ...
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2020年4月12日 — 步驟1. 水加熱至50度暖而不燙手, 加入小蘇打及鹽溶化, 小蘇打會出氣泡不影響麵團 · 步驟2. 將步驟1溶液倒入麵粉中攪拌成絮狀,再用手揉壓成團 · 步驟3. 蓋 ...
手工拉麵 食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...