救荒 野菜 相關文章
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2018年11月25日 — 《救荒本草》中的野菜和野果,你吃過幾種 · 水萵苣:一名水菠菜,水邊多生苗高一尺許葉似麥藍葉而有細鋸齒。 · 野胡蘿蔔: 生荒野中苗葉似家胡蘿蔔,但 ...
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... 救荒野菜種類之一,倘能給予適當栽培管理及烹調料理,可以作為山海產店的風味料理好食材,更可以替代部份綠色蔬菜;且其宿根栽培可以採收多次,又是民間青草用藥,是很 ...
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2022年5月29日 — 生長期長,在台灣地區夏秋高溫多颱風季節,缺乏夏季蔬菜時,生長旺盛,可視為最佳救荒野菜種類之一。番杏能給予適當栽培管理及烹調料理,可作為山海產 ...
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台灣野菜採集與料理,菟絲子、單葉蔓荊、裸花鹼蓬、鹽定、海馬齒、台灣濱藜、黃細心、土牛膝、蘆葦、闊苞菊,探路者城市野人|救荒野菜採集-濱海篇第15集 ... 野菜,探路者 ...
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《救荒本草》,中國第一部專門記錄可食用野生植物的著作,作者為明朝周定王朱橚(明太祖第五子),成書於15世紀初,初版2卷,詳細描述414種植物的特性、食用部份及其 ...
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等等,這對做穡人(農民)而言最深惡痛絕的「野草」,實際上卻是一種可以吃的野菜——野莧菜,而且風味還相當好哩。於是一個轉念,將披垂著累累花穗的全株大野莧扛了回家做料理 ...
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(中央社記者劉嘉泰花蓮縣20日電)生長在海濱的草本植物番杏看起來不起眼,也沒有人會認為可以食用,但其實口感類似菠菜,是夏季蔬菜缺乏時的救荒野菜。
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番杏生長期長,臺灣夏秋季高溫,是多颱風的季節,卻正是它生長最旺盛的時期,可視為最佳救荒野菜之一,若能給予適當栽培管理及烹調,可以作為餐廳的風味料理好食材,頗值得 ...
救荒 野菜 參考影音
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