去年去了日本之後,那時才覺得台灣的拉麵真的都不夠看,沒有真正的日本拉麵不過近來也越來越多正宗的日式拉麵進軍台灣,也讓台灣的饕客們越來越有口福不過也有一些人對日式...
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2013年10月19日 — 在美國壽司可以大略分為兩種:握壽司(Sushi)和壽司捲(Roll)。 握壽司是由生魚片(Sashimi/raw fish)加上醋飯做成 ...
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2020年2月22日 — 日本料理中一大重点就是寿司,我们就从寿司说起。 寿司一般有握寿司(Nigiri)和寿司卷(roll). 握寿司是将醋饭与生鱼片(sashimi/raw fish)、海鲜或 ...
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2023年8月30日 — 握壽司的中日文名稱. 握壽司. 「握壽司」(握り寿司)是壽司師傅運用獨特的手法捏製,巧妙地將醋飯和食材結合在一起,形成小巧而美味的壽司。這些食材包括 ...
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2020年9月6日 — ②在壽司或是生魚片的菜單中常見到的「〆」:為「活締(活け締め/ikejime)」的意思,源自日本的魚類屠宰技術,作法為先讓魚腦死後進行放血,再浸入冰 ...
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2016年10月25日 — 首先,一坐到料理台前,如果毫無頭緒,建議可以直接點店家推薦的綜合握壽司(日文:盛り合わせmo-ri-a-wa-se),一盤10個左右,看等級種類,價錢從2000 ...
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「鮓」跟「鮨」這兩個漢字很常在日本料理店名上看到,相信很多人都認為這是日文漢字,但其實它們都是從中文引入變成日文的。 「鮓」一字《釋名·釋飲食》中以「鮓,葅也,以 ...
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壽司(日語:寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕/すし sushi)是一種日本料理,主要材料是用醋、糖、鹽調味過,以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯,降溫後加上魚肉、 ...
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... 壽司從輸送帶走出來的時候,按中對應的壽司名稱, ... 代辦日本留學/ 移居Study in Japan / Move to Japan ... 日語/ 中文/ 英文壽司詞彙對照表. Vocabularies about ...
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壽司其實是「Su(醋)」和「Meshi(飯)」這兩個日文字的組合字。英文的意思是醋和飯。壽司是指微甜醋飯(有時也稱為「Shari(醋飯)」)加 ...
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2023年2月7日 — 「迴轉壽司」的英文是conveyor belt sushi,當中conveyor belt 就是「輸送帶」,從輸送帶送上來的壽司就是「迴轉壽司」。So, the conveyor belt sushi is .....
SOGO忠孝復興館最近出現了超人氣得排隊美食,就是來自日本的山頭火拉麵跟朋友聊天當中常常都會無意地聊到,阿你有沒有去吃?阿好不好吃之類的?而且常常看到別人在FB...
自從去年去了日本一趟之後,在台灣就沒有吃到很滿意的拉麵了這幾天嘴饞又想吃拉麵,在台南找到了一家【富士達人】,打算前往試試看也想開發一下台南好吃的拉麵,有知道的人...
哈!我的食記正式進軍日本啦!雖然說大家看了也不能特地飛過去吃不過基於紀錄美食的堅持,還是要寫給大家欣賞與分享啦!這次是到日本辦點事情,說旅遊應該是稱不上,不過吃...
日本壽司英文 參考影音
繼續努力蒐集當中...