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2020年5月9日 — 另一位網友也回文,解說椒麻雞由來,「這是因為以前1960末緬甸政府開始搞排華,以及商家國有化政策,導致當年緬甸的華僑商人有一波移民逃難潮往台灣,而 ...
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2020年5月8日 — 一名內行網友在PTT「八卦板」PO文指出,椒麻雞其實出自雲南,當初因為1960年末期,緬甸政府排華,以及商家國有化政策,導致當年緬甸的華僑商人有一波移民 ...
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2020年5月25日 — 原來泰式餐廳必點的椒麻雞不是泰國菜,是來自泰滇緬邊境「椒麻料理」的變型菜 · 官民合力,讓臺灣成為健康之島.
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2020年5月8日 — 台灣人愛吃泰式料理,但有些菜色根本就是「臥底」。像是最知名的料理「泰式椒麻雞」、「月亮蝦餅」、「金錢蝦餅」其實通通不是泰國料理 ...
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泰式椒麻雞是一種常見於台灣泰式餐廳的菜餚,主要透過花椒、酒與醬油來醃製去骨雞腿,裹粉油炸而成。關於其起源大致有兩種說法,一說是修改自雲南菜,另一說是在緬甸打工的 ...
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2020年5月8日 — 此話一出,不僅顛覆台灣人的傳統認知,也引發網友討論,探討椒麻雞的起源「究竟是哪裡」,一名自稱是泰國人的台灣網友便在PTT上發文表示,就一般認知, ...
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2020年5月8日 — 椒麻雞起源於中國雲南地區,由於泰國和滇緬的地理位置相近,使得泰國料理受滇緬料理的影響頗大,椒麻雞也因此引入泰國,因此椒麻雞其實並不算泰國本土菜, ...
椒麻雞來源 參考影音
繼續努力蒐集當中...