很久之前佳佳就跟我說瓦城旗下又開了一間新的泰式麵食叫做【大心】,很妙又很可愛的名字,據說評價很不錯,打推酸辣麵之類的,反正就是泰式口味的麵食囉!但殘念,因為遠在...
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2021年4月14日 — 這樣做「清蒸檸檬魚」不腥無土味!鱸魚鮮嫩、醬汁酸甜開胃 · 將蒜頭、辣椒、香菜梗切碎放入碗中,加入檸檬汁、魚露、砂糖拌勻備用。 · 鱸魚從肚子劃刀剖半 ...
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(兩-三人份) 食材: 鱸魚一隻豆腐半盒薑5-6片蔥段5-6段米酒兩大匙. 調味料: 香菜末適量(擺盤才放) 辣椒一條蒜頭5顆白砂糖一大匙魚露4大匙檸檬汁4顆檸檬檸檬片適量(擺盤 ...
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2015年4月20日 — 蒸好的魚將盤中的水先倒掉,再放上蒜末、薑末與辣椒末,並淋上醬汁,放入蒸鍋中蒸3分鐘即可。 魚蒸好後撒上蔥花及檸檬片擺飾即可。 魚蒸好後撒上蔥花 ...
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2012年3月10日 — 醃魚的時候來處理調味料吧!檸檬榨汁後,加入魚露和白砂糖稍微攪拌後靜置。再將大蒜切成碎末。香菜的菜葉摘下(點綴用,不要丟掉),根和梗的部份切末。朝天 ...
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將香茅剝去粗糙外層後去頭去尾,再將薑、香茅、香菜、辣椒放入BRAUN 手持式攪拌棒的切碎盆內,加上鹽巴、擠入半顆檸檬汁、糖以及魚露,充分打碎混合。
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2022年5月14日 — 預備食材 · 鱸魚 1 條 · 調味料 · 大顆檸檬 1 顆 · 蒜末 1 小匙 · 魚露 20 ml · 糖 3 小匙 · 辣椒 1 根 · 香菜 1 小撮 ...
最近陸續看到不少人介紹了饗泰多這間泰式料理,讓我就這樣心動啦~雖然說我知道部分文章是饗泰多的行銷文,我只能說行銷有成功啦!這次全家回台北的時間並不多,與朋友相約...
安平家樂福旁的餐廳一間開一間,大家每間都吃過了嗎?就算我天天都在外食,也都還沒吃透透啦~前陣子又品嚐了一家泰航泰式主題餐廳還沒有開幕前知道是泰式料理時,整個貪吃...
我常常到新光三越用餐,最常吃的應該就是瓦城吧!隔壁的 1010 湘相對比較冷清一點我猜想是大家對湖南菜比較不熟悉,不過我對他們的菜很有興趣,因為辣椒很多^^無奈...
瓦城泰統集團進軍台南似乎非常的成功,每次要去【瓦城台南新光三越西門店】幾乎都客滿【瓦城台南三越中山店】也在今年四月份開幕,如今【非常泰】也開始進軍台南,又多一個...
泰式料理我很喜歡吃,我想瓦城應該是我心目中的第一名吧!所以這次老婆上台北和爸媽聚餐時,我就直接選擇永和瓦城,離家近又方便又美味不過這次有點了沒吃過的菜色,湄南跳...
這次是我第三次造訪【泰味食足】,之前來吃過兩次都覺得非常不錯,不過因為遠在善化就懶得前來這次是因為有網友跟我說這裡擴大營業了,開了更大的店面,讓我又想再次前來我...
檸檬清蒸魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...