這一趟去日本東北旅遊,第一天晚上是住在溫泉飯店,也就是鳴子觀光ホテル 鳴子溫泉是在比較偏僻一些的地方,從仙台搭車大概也要一個半小時這是我第二次住在溫泉...
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2022年9月21日 — 農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,想要煮得柔軟、煮得綿密,首先得要先「選對」綠豆,因為台灣市面常見「油綠豆」及「粉(毛)綠豆」2種 ...
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台灣毛綠豆台灣毛綠豆多屬於台南5號的品種,去除黑色豆莢後,一顆顆碧綠的小豆子蹦彈出來。 綠豆外皮帶點粉質,煮起來綿密好口感。 坊間又稱為粉綠豆。
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毛綠豆表皮粉粉無光澤,跟外皮油亮的油綠豆相比,毛綠豆易煮爛,適合做各種食品。 ・富含蛋白質,維生素及礦物質。 ・顆粒完整,香氣足,口感綿密鬆軟。
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綠豆可入粥,煮湯,做甜品,做成豆沙當點心餡料等。一般常做甜食,如綠豆湯、綠豆稀飯、糕餅、加工製作冬粉。 ... 食用方式:電鍋煮法>>1杯綠豆: 10杯浸泡1小時,外鍋2杯水即 ...
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毛綠豆又稱粉綠豆,表皮看起來粉粉霧霧, 不但好煮易軟,而且口感超鬆綿好吃! 品名:毛綠豆(粉綠豆). 重量:500g ± 5%/包. 台灣穀倉~ ...
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2023年7月12日 — 綠豆外觀上看似平凡無奇,但還是有小小區分的唷~大家可以先從外觀上判斷是油亮油亮的,或是帶有絨毛般的表皮,就可以知道誰是#油綠豆與#毛綠豆所以小 ...
毛綠豆 參考影音
繼續努力蒐集當中...