我發現好吃的蒸餃囉!一定要跟大家報告一下~就在台南東寧路上的【佟記餡餅粥坊】第一次對這家店有印象是因為去了隔壁的生活工場,高朋滿座的生意當然會吸引我的目光於是就...
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2013年5月6日 — 阿基師教你做「冰花煎餃」 食材: 豬絞肉200克、高麗菜1/5顆、韭黃4根、蔥2支、薑10克、蒜仁2克、水餃皮10張、低筋麵粉3大匙調味料: 鹽巴、糖、醬油 ...
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2011年11月20日 — 1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度) · 2.薑.葱都切細末 · 3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.胡椒粉後打水拌勻. (阿基師說拌至出現毛絨纖維--> ...
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2023年4月27日 — 阿基師教你做「韭菜豬肉水餃」. 韭菜豬肉水餃. 食材: 水餃皮8片、豬絞肉100g、韭菜75g、蒜頭2顆、薑1小塊、中筋麵粉一小碗. 調味料:
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最近好像都是分享點心食譜~ 這次就來點正餐的吧! 參考阿基師小撇步做的高麗菜鮮肉餃~ 處理好的內餡真的不出水耶! 再也不用跟超水的高麗菜肉餡奮戰啦~~ >口.
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2012年3月29日 — 婆婆的水餃是很高檔的,豬肉、高麗菜、韭黃、鮮蝦,混成內餡去包水餃。我自己也嘗試改變配方,但是始終沒有找到覺得很不錯的水餃! 那天看到美食鳳味的阿 ...
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2020年12月3日 — 在阿基師一個綜藝節目上學的超簡單的水餃餡做法,我每次都包200多顆,放在冷凍庫,做早餐,或者不想做飯的時候可以有東西吃。 自己做超省錢哦,外面賣 ...
很多人看我的食記都以為我常常在吃好料的,其實不是這樣子的啦!我是很想去一些比較好的餐廳品嘗,不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館,只要味道可以接受也...
吃吃吃!近來在台南又多了一群飯咖,MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯?」「要吃什麼?」,能吃就是福啊!能吃也就是會發福啊!這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】,總...
水餃餡料阿基師 參考影音
繼續努力蒐集當中...