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2013年10月12日 — 不要一下鍋就一直翻炒喔先平鋪煎一分鐘可以先把豬肉的腥味煎掉,同時也逼出豬油喔! 再用鍋鏟把結成塊狀的絞肉剁開.
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2018年1月18日 — 泰式打拋豬(不辣清爽版) --- 終於做了不靠調味包的泰式打拋豬,只是小孩不吃辣,所以我就沒放辣椒了!不過味道仍然不錯,清爽但不減拌飯功力!
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2010年9月15日 — ... !看過來!酷愛泰式料理的我,又推出泰式料理啦!這道「打拋豬肉」是一道超下飯的菜,讓你不知不覺把飯吃光光! 材料: 1.豬 ... 心得: 1. 感覺起來 ...
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Nara Thai Cuisine的打拋豬使用了泰國辣椒和九層塔拌炒香嫩豬絞肉,特別的是,他們還有加入金黃的鮮茄,口味層次相當豐富,豬肉吃起來也不會太過於乾柴,是有帶油香的口感 ...
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2020年5月25日 — △打拋豬肉的取名由來是用豬肉與辛香料拌炒後加了打拋葉,在台灣不容易買到打拋葉,超市也可以買到泰式打拋粉,裡面就有風乾的打拋葉,香氣很足。 · △豬絞 ...
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2017年8月3日 — 【食譜】泰式打拋豬❤酸鹹香辣的開胃快餐(朝日全能平底鍋使用心得分享) ; 糖, 1小匙 ; 檸檬汁, 少許 ; 紅蔥頭, 2-3瓣 ; 蒜頭, 5-6瓣 ; 辣椒, 1-2根.
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2016年4月24日 — 我個人覺得在家可以吃打拋豬(也可以炒雞或牛)是一件非常嗨的事情,明明做起來超級輕鬆,卻很有一種在外頭吃飯的假象,注入濃濃的異國風情到日常料理讓 ...
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泰式打拋豬,是泰國的國民美食,是一道最常見、平價的炒豬肉,得名於它的食材「打拋葉」,是似九層塔的辛香料,氣味更加濃郁辛嗆。 →料理後的心得. 泰國人經常點打拋豬 ...
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2017年3月14日 — 這道泰式打拋豬,之前我也常常做,但上週去上了一堂德國雙人牌的進階課程後,才發現,原來只要將炒肉的順序做一下調整,不僅番茄炒得更加軟爛入味,豬絞肉 ...
泰式打拋豬心得 參考影音
繼續努力蒐集當中...