若是要介紹台北市的小火鍋可能一輩子都吃不了那麼多家,不過這一家不得不介紹老實說這間「市民大道涮涮鍋」也經過很多次,但是從未引起我的興趣這一次學妹提議要吃這間火鍋...
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2019年10月19日 — ちり源自日文的ちりちり,指的是彎屈捲起的意思,在此是形容切片的魚身放進熱湯中瞬間捲起的樣子。會有這道料理,是幕末與明治初期的時候,為了不敢吃生魚 ...
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2019年7月26日 — 「呷哺呷哺」讀如「蝦補蝦補」,就是涮涮鍋日語「しゃぶしゃぶ」的漢字音譯。令人意外又不太意外的是,涮涮鍋不僅風行世界,而且英文照搬了日文羅馬字 ...
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2019年12月11日 — 日本的涮涮鍋(しゃぶしゃぶ)源自於北京的涮羊肉。「涮」字念ㄕㄨㄢ四聲, 雖然涮有洗滌的意思,但以烹調方式來說,指的是將生食放 ...
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2016年7月1日 — 關於這個陌生的名字,涮涮鍋?它的字面意思是“唰唰,唰唰”—是您讓肉類和蔬菜類在水裡翻轉活動的聲音。這個動作 ...
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涮涮锅(しゃぶしゃぶ)是传统且经典的日本火锅料理之一,可谓日本必吃的美食 ... 日语中しゃぶしゃぶ 呷哺呷哺. しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路. しゃぶしゃぶ用 枚牛肉.
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涮涮鍋(日文:しゃぶしゃぶ),係日式火鍋嘅一種,餸料有牛肉片、蔬菜、豆腐、菇等,湯底就用麪豉、日式柴魚同海帶煲。 涮涮鍋 ...
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2023年11月27日 — 日本「しゃぶしゃぶ(涮涮鍋)」的起源有兩種說法,一種說法認為涮涮鍋是來自中國內蒙古自治區一種名為「涮羊肉」的火鍋菜餚。根據此說法,日本人是依據 ...
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日式涮涮锅(日文:しゃぶしゃぶ,Shabushabu),是日本料理中非常有名的涮肉式火锅料理。作为日本火锅美食的代表之一,在国内也享有很高的知名度。 日本涮涮锅是模仿中国 ...
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2023年2月13日 — 不過當時涮涮鍋還不叫「しゃぶしゃぶ」,此一日文名稱是昭和27年(1952年)大阪1間肉類料理老店「末廣」的老闆,想幫自己店裡賣的燙肉料理取名,剛好看到 ...
今天吃了一間藏身巷弄間的小火鍋,美味程度真是出奇的好!這家店外觀不是那麼的起眼,位於巷子內招牌也特別亮眼,但是好吃最重要!網路上搜尋了一下推薦的文章並不是很多,...
吃火鍋是每個月似乎都會有的事,不過迴轉火鍋已經非常非常久沒有吃了,因為曾經有過一個惡夢啊!記得還在當兵的那年,因為是在離島的關係,家人或是親屬來探親的話會有一天...
過年這幾天都過著日夜顛倒的日子,真是不良示範啊^^,今天中午被炙熱的陽光亮醒,終於可以在過年期間看到太陽了,雖然說早上七點多才睡覺,但是看到有好天氣就是非常的渴...
海宴是我每天下班幾乎都會經過的一家餐廳,若沒有特別之處是不會吸引我的目光的,這家店從興建時我就開始注意了,因為他蓋在一個感覺不太會有生意的地方,但是開始營業之後...
涮涮鍋日文 參考影音
繼續努力蒐集當中...