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2021年11月14日 — 牛肆溫體火鍋餐廳離中山國小捷運站四號出口約15分鐘路程, 地址為台北市中山區吉林路422號. 牛肆營業時間只有晚上, 店家解釋是因為每天都從台南直送溫體 ...
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採用台南當天新鮮直送溫體牛肉,堅持匠人精神的現切牛肉, 呈現最出色的口感;湯頭選用牛骨與多種蔬果熬煮, 鮮甜而濃郁,為滿足每位饕客的味覺體驗。
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2015年12月6日 — 溫體牛 which literally means warm beef is a specialty of Tainan 台南. It's called this name because the cattle...
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2022年12月6日 — 方法就是將牛肉在攝氏0度左右冷藏15到28天蒸發掉水分,也讓肉的味道更飽和。 一般只在高級牛排館供應。 wet-aged beef 濕式熟成牛肉. wet-aged ...
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中文詞彙, 英文翻譯, 出處/學術領域. 溫[體]肉, warm meat, 【食品科技】. 胴體肉, carcass meat, 【食品科技】. 溫體魚, warm-bodied fish, 【魚類】.
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温体肉是未经过冷藏的肉。在市场上贩卖的鲜肉依保存方式可分为温体、冷藏和冷冻肉,温体肉可再区分为现场屠宰的现宰肉以及事先屠宰但未经冷藏的肉。许多消费者认为温体 ...
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2014年3月1日 — 英文的牛肉湯食記(旗哥哦),請轉給你的國外朋友吧∩__∩ English version Tainan Beef Soup !
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Wen Zhang Beef Soup, Anping Picture: 溫體牛肉湯- Check out Tripadvisor members' 271 candid photos and videos of Wen Zhang Bee...
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2019年9月28日 — 早年牛肉料理屬於酒家菜,像紅糟牛肉或牛肉湯品從前是日本人在吃的高官料理,往後才普及成清燙牛肉湯等庶民美食。 目前台灣溫體牛的主要產地為雲林北港與 ...
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溫體肉是未經過冷藏的肉。在市場上販賣的鮮肉依保存方式可分為溫體、冷藏和冷凍肉,溫體肉可再區分為現場屠宰的現宰肉以及事先屠宰但未經冷藏的肉。許多消費者認為溫體 ...
溫體牛肉英文 參考影音
繼續努力蒐集當中...