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6 天前 — 烤肉食材的選擇也很重要,選擇健康的食材既能吃得開心,又讓身體低負擔。最熱門的豆魚蛋肉類強調少加工、少油脂,以里脊肉、海鮮類和豆類製品取代雞皮、雞 ...
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2023年9月27日 — 建議吃烤肉時可以運用生菜包肉的方式,或是將四季豆、香菇、彩椒等蔬菜和肉類穿插製作成串燒,油膩的烤肉也能變得輕盈! 另外,多選擇維生素C 含量豐富的 ...
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2022年8月28日 — 烤肉最佳配角 · 1、以生菜取代吐司夾肉片。 · 2、不吃烤焦的食物。 · 3、海鮮避免放置室溫過久。 · 4、與維生素C豐富的蔬果一起吃。 · 5、烤肉醬最後 ...
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2023年9月25日 — 周五(29日)就是中秋節,不少民眾近期已經開始烤肉過節,但營養師提醒,中秋烤肉除要擔心吃進過多熱量、油脂及鹽分,更要注意,別放任油脂滴入炭火 ...
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2022年8月23日 — 每年中秋節都有許多民眾相聚烤肉賞月,奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳建議,掌握正確的烤肉順序,幫助身體減輕油膩負擔,吃得開心又不怕體重飆升。
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2023年9月29日 — 無糖飲料是首選:避免購買汽水、果汁、奶茶等含糖飲料,建議搭配無糖綠茶、麥茶、烏龍茶、決明子茶、花草茶,清甜回甘還能幫助去油解膩。此外,烤肉前可以 ...
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2023年9月27日 — 建議吃烤肉時可以運用生菜包肉的方式,或是將四季豆、香菇、彩椒等蔬菜和肉類穿插製作成串燒,油膩的烤肉也能變得輕盈!另外,多選擇維生素C含量豐富的水果 ...
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烤肉的肉品,羅心余建議,應選擇低脂的新鮮肉品或海鮮來,例如里肌肉、雞腿、鮭魚、蛤蠣等,並記得多準備一些蔬菜類食材,像是筊白筍、玉米筍、彩椒、金針菇、四季豆等, ...
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2023年9月22日 — 少碳水及精緻糖 · 碳水包含澱粉類食物、水果及額外添加糖之飲料點心。 · 澱粉食物來源可選擇玉米、地瓜、吐司等,儘量少甜不辣、米血、糯米腸等加工主食 ...
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2023年9月27日 — 營養師邱珮瑜指出,選擇低脂肉類能大量減少脂肪及過多熱量攝取,並獲取優質蛋白質,海鮮類食材例如:花枝、透抽、蝦子、蛤蜊,都是不錯的低脂蛋白質。
烤肉營養師 參考影音
繼續努力蒐集當中...