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2022年10月11日 — 步驟 · 蒜末、辣椒、砂糖、醬油膏、香油、開水調勻備用 · 蘿蔔糕切大片 · 熱鍋熱油,蘿蔔糕每面煎4~5分鐘 · 覺得油不夠可以再補,每面約需1½茶匙的油.
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2018年8月15日 — 在來米洗淨後磨成米漿,在米漿中加入太白粉及陰陽水(冷水與熱水依獨門比例調配)不斷攪拌,能讓米漿稍微凝固,縮短炊粿的時間。
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2023年1月23日 — 粿編教你如何第一次就煎出完美蘿蔔糕,留意2個小步驟,只要3分鐘,酥脆恰恰的美味蘿蔔糕完成!
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2017年1月19日 — 做法:醬油膏、白糖、蒜末均放入果汁機內,加水60c.c.,以低速拌打30秒即可。 調味料可依個人喜好增減,如蒜末均可減量。 –. 延伸閱讀:.
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煎粿料理怎麼做才好吃?這裡有4 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:煎粿、台南在地隱藏版美食~《肉粿、煎粿》、一鍋到底!電鍋料理~~麵煎粿+低卡鬆餅、懷念古早味-麵 ...
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2022年4月18日 — 1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起,用攪拌器攪拌均勻,加入油脂,最後加入無鋁泡打粉拌勻,蓋蓋子放置室溫下,靜置醒麵糊20分鐘(非發酵只是鬆弛)。
煎粿 做法 參考影音
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