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2014年2月13日 — More videos on YouTube · 1、 麵粉倒入不鏽鋼盆內,先用沸水快速攪拌成雪化狀麵片,在加入冷水揉和成團,放入抹油的塑膠袋中,冷藏備用,至少要30分鐘, ...
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預備食材 · 溫水麵團(可做10~11個) · 中筋麵粉 350g · 65~70度溫水 200cc · 鹽 約3g · 豬肉蔥餡 · 豬絞肉 400g · 青蔥 8根 · 薑泥 1大匙.
煎豬肉餡餅 參考影音
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