時間回到10多天前的故事,最近真是太忙了,所以遊記只好拖稿了^^。當天早上的天氣不賴,於是決定和女友決定前往侯硐,之前我才騎腳踏車去過侯硐的,但是只知道那邊是條...
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【燒餅】料理大全- (108) 篇家常食譜與做法 · 燒餅夾蛋黃瓜. 燒餅•蛋•蔥花•鹽•油•黃瓜 · 蔥燒餅. 中筋麵粉•水•糖•酵母•鹽•蔥花•熟白芝麻•五香粉•豬油•中筋麵粉 · 麻醬燒餅 ...
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作法:. 1.把食材A的油脂以中火加熱,待奶油半融化,倒入麵粉,炒到香氣出來,有小氣孔,關火繼續攪動散熱,隔冷水降溫。 2.把海鹽加入麵粉盆內,攪拌混合, 把食用油及溫 ...
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2021年9月29日 — (製作油皮)將過篩麵粉、糖、鹽、奶油、水於容器中攪拌均勻拌成團,包覆保鮮膜靜置鬆弛15分鐘備用。 · (製作油酥)製作油酥,低筋麵粉加沙拉油攪拌均勻成 ...
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沾白芝麻面朝上置平烤盤,進爐烤焙,上火220度、下火210度,烤焙15分鐘;或沾白芝麻面朝下置平烤盤,上火220度、下火210度,烤8分鐘後翻面再烤8分鐘。 製作技巧. 分割重量 ...
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燒餅 作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...