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2020年3月2日 — 這次向大家介紹了7家能夠吃到神奈川縣當地拉麵「生碼麵」的著名餐館,裡面有您喜歡的餐館或想吃的生碼麵嗎?每種生碼麵的澆頭都是熱騰騰的,寒冷的冬天讓 ...
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2017年8月18日 — 生馬麵為戰前自由創作伙食的源頭,五顏六色的蔬菜搭配濃稠有勾芡的麵料理,漢字為「生馬麵」。戰後,橫濱中華街的商店所提供的生馬麵比拉麵更能夠暖和 ...
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2019年5月9日 — 橫濱生馬麵(神奈川). 說到橫濱拉麵,首先會想到一九七四年以後登場的豚骨醬油湯底粗麵「家系拉麵」,但用細麵煮成鹽味或醬油口味,並在上面淋上豆芽 ...
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2018年10月19日 — 生馬麵其名是源自於廣東話,有著「新鮮且清脆的口感」和「盛放其上」的意思在,屬於帶點甜味的廣東料理。帶點勾芡是其特色,據說在戰前時,原本是廚師們的 ...
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2022年2月9日 — 大崎先生:「說到神奈川縣的當地拉麵,那非生馬麵(サンマーメン)莫屬。但其實生馬麵沒有明確的定義,會因為店家而在食材、味道有不同呈現,而大多數都是 ...
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口味清爽的醬油湯頭,鋪上勾芡野菜炒肉的當地拉麵。原是橫濱中華街餐廳廚師的自製私房料理,至今擁有60年的歷史。
神奈川 生馬 麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...