身為半個大灣人,在大灣住了好幾年,大灣路上幾家炒羊肉,我和佳佳很喜歡這家【岡山明昌羊肉店】,就連現在搬到別的地方很久了,佳佳還是對它念念不忘,最近終於忍不住跑回...
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2020年11月16日 — 米粿又叫做肉粿,是台南流傳百年的特色小吃,外皮煎的恰到好處,上面還放了顆半熟蛋,淋上各家獨門醬汁或羹湯,風味層次跟口感還挺豐富的。
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2023年4月19日 — 國華街上的這間米粿店,把米粿表面煎到焦脆,吃來帶點脆度,另一面則是相當軟嫩,搭配蛋、肉燥等配料,光這一味,就讓許多人一吃難忘;除了米粿,這裡的鹹 ...
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2020年4月5日 — 肉粿亦稱為米粿、煎粿、粿仔、肉粿仔或是肉粿丸仔,在不同區,稱呼有所差異。米粿中包裹的絞肉,分量不多,幾乎是瘦肉,分散,不若肉圓內餡呈團狀。
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2023年2月17日 — 喜歡吃羹多一點的就可以點這個「米粿羹」(小份90元/大份100元),好喜歡煎得恰恰的米粿,吃起來外層酥酥的,裡頭Q軟,搭配筍絲肉燥羹十分夠味,每一口都 ...
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2023年3月21日 — 除了可以這樣單吃之外,還能淋上一勺獨門羹湯,米粿業者阿洋說:「醬的話就是筍絲肉燥羹,就裡面很多筍絲金針菇肉燥。」豐富配料,提升層次口感,替「米粿 ...
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2023台南早餐推薦》最好吃的米粿、肉粿、碗粿都在這!在地人必吃的6家傳統早點,香Q口味飄香半世紀 · 1.永康/三王廟隱藏版肉粿 · 2.中西區/七誠米粿 · 3.中西區/富勝號 ...
米粿肉粿 參考影音
繼續努力蒐集當中...