臭豆腐是台灣各地都有的小吃,感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的,現在算是有了!(不過離我家超遠的)【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌...
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食材:段木鮮香菇、(盤克夏)絞肉、臭豆腐干、(皇珵釀造)黑豆醬油、大辣椒、蒜頭、青蔥作法:1. 熱油鍋,下絞肉炒至變色,加入金鉤蝦蝦丁、香菇、調味料拌炒出香味, ...
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2013年3月24日 — 食材 · 臭豆腐燉煮用. 8塊 · 酸菜. 1片 · 乾香菇. 6朵(泡軟) · 薑. 一塊(切片) · 辣椒. 2支(依個人吃辣的程度) · 香菜或芹菜. 少許 · 素高湯. 1000cc.
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臭豆腐一包•辣豆瓣醬2大匙•高麗菜金針菇豆皮隨意•乾香菇三朵•蒜頭三瓣•香菜蔥花適量•豬肉絲半斤•醬油1大匙. Chi-Yin Yang. 紅燒臭豆腐 ...
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2008年3月12日 — 【材料】; 大塊臭豆腐 3塊; 鮮香菇 3朵; 蔥段 2支; 紅辣椒 1條; 高湯 200㏄. 【調味料】; 醬油 2大匙; 米酒 1大匙; 細砂糖 1小匙; 烏醋 1小匙 ...
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2018年11月25日 — 紅燒臭豆腐 ... 作法:. ①熱油鍋,炒香佐料,加入調味料,加水蓋過食材,煮滾。 ②臭豆腐洗淨,每1塊切4小塊,依序放入鍋中,小火煮10分鐘。 ③臭豆腐翻面 ...
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臭豆腐料理怎麼做?愛料理精選862篇簡易食譜做法與步驟,有最新的臭豆腐、素食臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、臭豆腐細豆簽麻辣麵。以及煎雞蛋豆腐、雞蛋豆腐、麻辣臭豆腐等 ...
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台南到底哪裡有好吃的臭豆腐?有一天我就突然想到這樣的問題於是就搜尋台南臭豆腐看看,結果就找到這一家【鬍鬚臭豆腐】,離我家距離不算太遠找到機會就來品嘗一下囉!這一...
之前的一趟【單車嘉義美食之旅】錯個了一個大林站前的臭豆腐終於找到機會補回來了,不過吃一個臭豆腐跑到大林似乎太遠了~但是這家臭豆腐可是有很名氣的,既然都到了嘉義,...
自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後,同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機,想說先試試看口味,也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點...
這一家【得記】已經被我注意很久了,因為還常常路過地點就在永福橋往永和下來之後與永貞路口一旁會注意的也是因為他存活很久了,那麼久都還開著想必有過人之處來去吃吃看吧...
北成米粉羹也是羅的著名美食之一,這次羅東行程內本來就要來吃的,不過近中午時大家才吃過林場肉羹,大家對於吃看似興趣缺缺,所以解散後我就自己來囉!這裡就離市區有一些...
臭豆腐來啦!不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐,我是個愛吃豆腐類食物的,那麼臭豆腐當然也不能錯過,但是臭豆腐要吃就得挑好吃的,這個好壞差異就頗大的!兩年多前我住在中和廟...
紅燒臭豆腐食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...