我覺得酒是一個很特別的東西,不管去世界各地旅遊都會是特產每個地方的氣候有所不同,特產也不同,水質不同,當然也會有獨一無二的酒這次在日本東北山形縣來到了「高畠葡萄...
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2019年6月5日 — 為什麼會建議大家先從「單一品種」開始練習?因為葡萄品種的不同,葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度等差異,都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。一旦你 ...
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2023年3月31日 — 選酒的一個好方法就是從進口商選起。品嚐的話可以先聞先確認氣味,這瓶帶有李子、黑莓,還有一點皮質味,喝起來單寧味挺重 ...
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2023年1月12日 — 按照紅酒怎麼喝的特定步驟,於品酒前一、二天將紅酒直立,將浸泡過久可能產生出的木屑沉至瓶底,確保葡萄酒為最佳品飲狀態,再將酒液倒入乾淨的葡萄酒杯中 ...
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2022年11月29日 — 紅酒怎麼挑?怎麼喝?前王品副董給新手的入門指南 · 如何挑紅酒?3個檢視點:產區、年份、保存方式。 · 如何品紅酒?5個眉角:倒酒、醒酒、觀酒、聞香、再 ...
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2022年2月15日 — 酒體厚重的紅酒,酒液在口腔中流淌時會感覺特別地「濃厚」,而酒體輕盈的紅酒,則是非常清爽滑順,將酒液在杯壁上晃一晃,酒體厚重的紅酒,液體色澤飽滿, ...
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2021年6月27日 — 1. 依預算考量: 葡萄酒品項繁多,從網路、超商、大賣場到葡萄酒專賣店都可以發現紅酒身影,在茫茫酒海中該如何挑選呢?「預算」絕對是第一考量,但酒的好 ...
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2022年12月7日 — 不夠成熟的葡萄釀出來的酒,酒精濃度較低,味道也會比較苦澀。建議挑選酒精濃度至少12%以上的紅酒或白酒,甜酒則選擇酒精濃度13.5%或以上的會更好。
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2020年2月27日 — 入門首選!5 款千元有找的好市多紅酒推薦 · 1. 法國十字木桐堡紅酒(Chateau Croix Mouton) · 2. 美國加州納里老藤紅酒(Gnarly Head Old Vine Zin) · 3 ....
紅酒怎麼挑 參考影音
繼續努力蒐集當中...