吃吃吃!近來在台南又多了一群飯咖,MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯?」「要吃什麼?」,能吃就是福啊!能吃也就是會發福啊!這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】,總...
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2021年2月6日 — 湯鍋中放入250cc的水,加入紅棗、蔘鬚、枸杞、川芎、當歸煮約5~10分鐘加鹽巴調味,熄火後再倒入花雕酒、紹興酒混合,待涼為藥汁備用。 · 取一鍋水,煮滾後 ...
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新鮮蝦子(26隻)•紹興酒(100ml)•當歸(2片)•紅棗(10顆)•水(300ml)•鹽(6克)•枸杞(20克)•薑(6片)•蔥(1根)•米酒(少許). Vicky Toma016472.
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【食譜】吮指料理輕鬆做,入味Q彈的紹興醉蝦 · 1.中火將水煮滾後,放入冷凍白蝦川燙,滾起後熄火,蓋上鍋蓋悶30秒 · 2.白蝦起過後,泡冰水至常溫 · 3.中藥包、鹽巴、二砂、 ...
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2023年1月25日 — 紹興醉蝦 ; 食材 ; 料理步驟 ; 步驟1:蝦子剪去長鬚尖角; 紅棗表面深切3刀(較快釋出甜味) ; 步驟2:取一小鍋, 加入清水、當歸、枸杞及紅棗, 開火煮滾.
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2017年1月26日 — 步驟 ; 蝦子剪去長鬚尖角; 紅棗表面深切3刀(較快釋出甜味) ; 取一小鍋, 加入清水、當歸、枸杞及紅棗, 開火煮滾 ; 關火, 倒入紹興酒、鹽、糖拌勻靜置放涼成湯 ...
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2023年1月18日 — 藥膳醉蝦 · 1.準備一個鍋子,加入水300cc、黃耆、枸杞、紅棗、人參鬚、當歸,開火煮滾後,加入鹽、糖調味好後放涼。 · 2.蝦子洗淨後,剪去長尖角。 · 3.煮一 ...
紹興醉蝦做法 參考影音
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