似乎上次去上海遊玩之後,就沒有再吃到湯包這種東西了
之前看到台南也有用吸管吸湯的【灌湯包】,覺得還真是懷念啊~
於是就興起一定要來吃吃看看的念頭。店內用餐環境還...
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2021年7月27日 — 「肉骨茶」對我們台灣人來說是有點親切,又有點陌生的名字。親切的是在新加坡當地「肉骨茶」的唸法是Bak Kut Teh,是我們很熟悉的閩南語發音。
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The name literally translates from the Hokkien dialect as meat bone tea, and at its simplest, consists of pork ribs simm...
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2021年10月2日 — 一直以为肉骨茶英文是bak kut teh.. 原来是叫meat bone tea 啊.. 真是 big open eyes world ah~ #吧生肉骨茶#柔佛制造#味道不错#只是包装有点 ...
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就像是許多地方美食一樣,馬來西亞與新加坡都自稱是肉骨茶的發源地。但它很有可能是由中國福建的移民所引進的。肉骨茶使用大量豬肉,加上運用傳統的中藥材、 ...
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先不論肉骨茶的真實起源為何,三種非常明顯的變化形式都是大眾公認的,已知的起源有三派:廣東派、潮州派及福建派。 大多數的肉骨茶湯裡加入了醬油及八角來調味。其他添加 ...
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簡介. 「肉骨」如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自當地一位華人餐廳店主的名字「李文地」[2],因為賣該種肉骨湯且味道上乘,而被顧客稱作「肉 ...
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肉骨茶(英語:Bak kut teh)是馬來西亞、新加坡等地的一道湯菜,之後 ...
肉骨茶英文介紹 參考影音
繼續努力蒐集當中...