大家也都知道我的婚事將近,就是一整個很忙亂啊!
喜餅的選擇也是很艱深的難題,還有分中式餅、西式餅之類的啊~
老實說我真的研究不多,目前都還是女友在看,我就負責試...
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台灣芒果啤酒•芒果汁•高筋麵粉•如果是普通酵母•材料•蛋黃•奶油(冷的,含鹽•鹽•砂糖•脫脂奶粉•生種酵母(我用的是星野酵母•※生種酵母的量是經過充分攪拌的量。
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2023年9月18日 — 【主麵團】 · 法國麵粉400g(烘焙百分比40) · 高筋麵粉300g(烘焙百分比30) · 海鹽15g(烘焙百分比1.5) · 砂糖100g(烘焙百分比10) · 高糖酵母10g( ...
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2017年7月28日 — 芒果盛產的季節可以品嚐到甜美多汁的新鮮芒果,還可以做成方便保存的芒果乾。將新鮮芒果與滋味濃郁的芒果乾加入麵包 ... 芒果乾做法請參考: 芒果乾(自然日曬)
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食材. 70 克芒果乾,切丁(約1公分); 200 克不甜白酒; 60 克法國老麵; 140 克高筋麵粉,多備一些撒粉用; 60 克法國麵包粉; 10 克奶粉; ½ 茶匙鹽; 20 克糖; 130 克水 ...
芒果麵包食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...