廚房有雞這家店我感興趣很久了,因為我常常去附近的全聯購物每次離開時總是會多看一眼,想說到底是賣什麼雞?終於有一次仔細看了看,原來是賣花雕雞,這就更感興趣了!上次...
花雕醉雞煲 相關文章
-
2020年2月7日 — 藥膳雞、燒酒雞、花雕雞這類口味,最喜歡溫哥華「春秋火鍋」的醉雞鍋,而且愛這道多過他家的生猛海鮮高檔貨(這個省錢法好輕鬆XD)。
-
-
2015年12月6日 — 材料 · 花雕酒3.5大湯匙 · 雞半隻 · 麻油1.5 大湯匙 · 雞湯200 ml · 杞子半小碗 · 淮山/山藥約10片 · 黨參數棵(非必要) · 薑片2-3片 ...
-
2020年5月11日 — iCook 愛料理 · 雞, 1 隻 · 糖, 1 1/2湯匙 · 生抽, 3湯匙 · 胡椒粉, 1/4茶匙 · 玫瑰露酒(醃雞用), 2湯匙 · 粟粉, 1 1/2湯匙 · 麻油, 2茶匙 · 鮮枝竹, .....
-
說明 · 雞肉汆水,撈起洗淨備用 · 將薑藥材水煮開 · 轉小火煲40分鐘 · 雞肉切塊用鹽雞粉冰糖一份米酒/高粱酒 · 加入五份花雕酒浸過後醃30分鐘 · 分兩至三次將花雕酒當歸雞 ...
-
2016年11月4日 — 食材(1-2人) 1小時內 · 食材. 雞 1隻. 紹興花雕酒 半枝. 薑 幾片 · 醃雞材料. 鹽. 雞粉. 糖. 米酒小量. 紹興花雕酒(紅色樽) · 醉雞材料$20. 黨參. 當歸.
花雕醉雞煲 參考影音
繼續努力蒐集當中...