不知道從何時開始,陸續都有聽到別人說蘇家蝦仁肉圓才是好吃的根據以往吃蝦仁肉圓的經驗,我覺得其實還是一般肉圓好吃,很少特別再去吃蝦仁肉圓而這間蘇家我接連來過許多次...
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2023年10月24日 — 「茂雄蝦仁肉圓」 第二代老闆娘曾秀華,承襲公公留下的手藝,小小肉圓包裹的每樣食材都很講究,來自安平港的手剝火燒蝦,五花肉、紅蔥頭等內餡,最後淋上 ...
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2020年9月17日 — 【台南中西區】茂雄蝦仁肉圓台南保安路小吃淋上充滿蝦味的醬汁好美味 ... 這篇就來簡單紀錄分享囉! ... 於是就買回飯店吃囉! ... 我第一次吃覺得還滿不錯的!
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2017年4月24日 — 茂雄的蝦仁肉圓的厲害之處就在於它的醬料,是完全以蝦殼蝦頭下去熬煮而成,所以當我們在吃的時候便可以很深刻感受到濃濃的蝦鮮味,有別於一般外面再吃的 ...
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2014年9月1日 — 這間茂雄蝦仁肉圓原本在沙卡里巴市場,不過已經搬出來有段時間,這樣的歷史絕對不是阿新所能知道,感謝在地人的分享,吃美食還可以知道店家歷史挺好,這間 ...
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2021年1月31日 — 阿姨說這家是老字號蝦仁肉圓,開店歷史悠久到她自己也記不清,只記得以前是在康樂市場後來才搬到保安路上,店裡位置少少的,還好當天去的時候不用排隊, ...
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今天再度前進台南保安路,跟著人氣來吃看看這間「茂雄蝦仁肉圓」,得知本店開業至今70多年,是台南蝦仁肉圓最古早的創始老店,老舊裝潢的小店面,內用只擺上三張桌子, ...
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餡料改成台南人熟悉的肉燥風味──香菇滷肉,加幾隻火燒蝦,簡直是度小月的肉圓版。澆頭是茂雄最大的賣點,特調滷汁再加上火燒蝦的蝦頭醬,用上米其林星級餐廳的料理方式, ...
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2021年2月1日 — 小祿ㄟ小食記/ 台南國華街/ 茂雄蝦仁肉圓/ 在地老店好滋味 · 電 話:(06)228-3458 · 地 址: · 營業時間:09: · 公 休 日: 特休店家公告 · 大眾運輸:.
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肉圓Size並不大,但裏頭的配料非常的紮實有誠意,可以吃到火燒蝦的鮮味,醬汁的部分也調製得不錯,跟肉圓非常的搭。這裡的芋粿也滿香、滿Q彈好吃的,推薦給大家試試。
茂雄蝦肉圓 參考影音
繼續努力蒐集當中...