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1. 臺灣招潮蟹. (Uca formosensis) ; 2. 臺灣泥蟹. (Ilyoplax formosensis) ; 3. 萬歲大眼蟹. (Macrophthalmus banzai) ; 4. 角眼沙蟹. (Ocypode ce...
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2023年10月25日 — 一般來說,台灣的沙公、沙母、紅蟳、處女蟳或大閘蟹多是國內外養殖蟹,因來源較穩定,所以市面上較常見,至於野生海蟹則以花蟹、三點蟹及石蟳三種為大宗, ...
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2023年8月24日 — 一般我們國人愛吃的螃蟹,主要分成蟹跟蟳。蟹的部分比較有名的,主要是我們的「三點蟹」、「花蟹」、「大閘蟹」三種。 蟳 ...
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2019年10月1日 — ... 蟹肉!是在三大海蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)之中,風味最濃郁鮮香的一個品種。 石蟳最有名的是它的兩個大螯,肉量超豐腴,本身肉質帶有濃濃的鮮香味 ...
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在台灣,可食用具經濟性的蟹類主要為梭子蟹顆的種類,包括遠海梭子蟹及具緣青蟹等,下列敘述種類為常見蟹類: 蛙型蟹Ranina ranina(Linnaeus,1758)
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2022年10月14日 — 以習性來說,螃蟹主要分為海蟹與淡水蟹,蟳一定是海蟹,但海蟹不只有蟳,比如花蟹、三點蟹等都是海蟹,而淡水蟹包括常聽到的毛蟹與大閘蟹。 以下為大家 ...
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2022年11月3日 — 台灣四面環海,海中可供食用的蟹蟳種類十分多元,合稱「萬里蟹」的鏽斑蟹、三點蟹、石蟳,以及遠海梭子蟹、扁蟹為最常見的大宗種類。上述蟹蟳皆屬大洋性的 ...
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(台灣的螃蟹種類). 有趣的螃蟹家族(台灣統計至2008年10月. 共562種). • 綿蟹Dromiacea. • 尖口蟹Oxystomata. • 尖額蟹Oxyrhyncha. • 黃道蟹Corystidea. • 短額蟹 ...
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全球每年捕獲、養殖並消費的甲殼動物中有20%為螃蟹,總量達150萬噸,其中五分之一為三疣梭子蟹,其他常見的種類還包括可口美青蟹、食用黃道蟹、首長黃道蟹和鋸緣青蟹,其年 ...
螃蟹種類介紹 參考影音
繼續努力蒐集當中...