這一篇文章很特別,因為我是用 iPhone 5 來當一個美食部落客,順便測試拍照的可用度!這一家【饕食屋】厚切豚排我已經注意一陣子了,之前吃港島港式茶餐廳就有留...
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2021年6月17日 — 做法:. 先將豬扒用橄欖油及鹽、胡椒、迷迭香一起醃1小時以上,大火燒熱油鑊後爆香蒜片,將豬扒擺入,煎至兩面都轉白,骨頭部份變粉紅色即可。 將豬扒拿起 ...
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2020年10月16日 — 豬扒、豬鞍很多人喜歡吃,港式做法可能是洋葱豬扒、椒鹽豬扒,而今次想示範一個西式食譜,就是採用有骨的豬鞍,配上一個簡易調製的蘋果醬,製成香煎豬 ...
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2016年6月22日 — 洗淨豬扒及徹底抹乾。 · 將豬扒外邊的脂肪劃上數刀,使脂肪層變成丁粒狀,避免煎豬扒時肉質收縮時曲起,使加熱不均。 · 把豬扒放入食物盒,加入檸檬屑、檸檬 ...
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又去吃了又去吃了,我真的不是很想每天花太多的錢吃飯,想到經濟不景氣就覺得該吃省一些,今天是被女友拉出去"硬"找東西吃,為什麼又要拍吃的?因為女友說他上次發表海宴...
西式煎豬扒 參考影音
繼續努力蒐集當中...