有什麼食物是讓我無法抵抗的?就是燒肉丼啊!就是超愛吃肉的啦!最近開丼還頗夯的,每當看到別人的文章,就讓我開始流口水啊~這次我超級有口福的,受到開丼的邀約,讓我從...
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1. 熱鍋不倒油,去骨雞腿排皮面向下,煸出油脂;雙面煎至金黃,不用全熟即可取出切塊。 · 2. 鍋底殘留的雞油,物盡其用,倒入洋蔥絲炒香炒上色。 · 3. 加入熬煮好的柴魚高湯 ...
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2021年12月1日 — ... 親子丼。 和風親子丼 (六人份). 食材-. 去骨雞腿肉2支. 新鮮雞蛋12顆. 洋蔥半顆. 青蔥適量. 茴香適量(可略). 調味-. 昆布高湯(註)1000ml. 濃縮4倍日 ...
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2023年7月20日 — 親子丼 · 1. 在平底鍋中放入茅乃舍高湯包和水,煮沸後加入【A】、雞肉和洋蔥,中火煮2分鐘。 · 2. 取出高湯包,倒入2/3份量的打散雞蛋,蓋上鍋蓋繼續煮1分鐘 ...
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2023年7月12日 — 今天來介紹高湯的應用:日式親子丼!!! 想吃丼飯不必搭飛機去日本啦現在在家裡就可以吃到道地的日本丼飯了日式親子丼大公開! 親子丼配上#豐國的越光米 ...
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2021年12月27日 — 步驟 1先洗米煮飯! · 步驟 2將洋蔥、雞腿肉切成適合入口的大小。 · 步驟 3將醬油、高湯和味醂混合,放入平底鍋中煮滾。 · 步驟 4加入洋蔥煮至透明(有其他 ...
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2022年5月11日 — 這道用高湯調理過的雞肉和雞蛋,來做成的親子丼食譜其實非常簡單,除了雞肉、雞蛋等基本食材在超市就能買到之外,下面文章還會介紹製作取代日本味醂調味料 ...
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2017年7月24日 — 超完美比例,超簡單版本!沒有味霖、清酒、柴魚高湯都沒關係! 重點在於醬汁比例1:1:8(醬油:味霖:高湯) 味霖可用米酒加糖代替3:1(米酒:糖) 柴 ...
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2021年6月27日 — 親子丼材料(1人份). 親子丼食材:. 雞腿肉 – 一份. 雞蛋 – 1~2顆. 洋蔥 – 半顆. 蔥 – 一支. 親子丼醬料:. 高湯 – 80cc(如果沒有高湯也可以用開水+一點點 ...
親子丼高湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...