豚骨家

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野崎家東京豚骨拉麵

野崎家東京豚骨拉麵

台南實在充斥太多超台式的『日式拉麵』,我和佳佳試過好幾家聽說很不錯的台式日式拉麵之後,決定再也不要隨便冒險,實在是踩地雷踩到讓人想翻臉啊...,哈哈!所以平常吃...

新天地丸龜製麵

新天地丸龜製麵

丸龜製麵,台南的鄉親應該也不陌生了,新光三越中山店去年美食街改裝,就已經進駐台南了,當時也是出現瘋狂的排隊人潮啊!在日本吃過一次丸龜覺得很喜歡,但在中山店吃到的...

台南淳鳩一夫拉麵

台南淳鳩一夫拉麵

台南的朋友們注意啦!又有一家日式拉麵「淳鳩一夫」新登場,可以來去品嘗品嘗前幾天老婆和我說台南好像又有一家拉麵店,問我要不要去吃吃看我心裡想說該不會是台式拉麵吧?...

三田製麵所 南紡夢時代

三田製麵所 南紡夢時代

三田製麵所我已經想吃非常非常久,偶爾去台北都會想去阪急品嘗一下不過三田製麵所的生意向來都很不錯,我通常也沒時間去排隊,所以一直無緣品嚐這次開店開到台南了!這對我...

台南丸龜製麵讚岐烏龍麵

台南丸龜製麵讚岐烏龍麵

夯夯夯!日本來的美食就是很夯,之前曾在台北大為轟動的丸龜製麵進軍台南話說那時台北正在夯的時候,我剛好在日本旅遊,在日本吃是不用排隊的^^【大阪】阿倍野 Q's ...

朱家原汁豬肉麵

朱家原汁豬肉麵

在台南滿街都是牛肉麵的招牌,難道吃豬肉的人只能配飯嗎?能吃到豬肉湯麵的選擇其實真的不多,桃花源有北方熗鍋豬肉麵最近在府前路上發現一間原汁豬肉麵,看起來似乎也非常...

台南Mr拉麵

台南Mr拉麵

在台南很多台式拉麵,不知道為啥都自己標榜日式拉麵每次都抱著想嘗試的心情,到最後就是嘆嘆氣走出來,連介紹文都懶得寫而真正日本人開的拉麵店其實也不多,大多還是習自日...

博多一風堂拉麵

博多一風堂拉麵

近來太多太多的日本拉麵來台開店,在台南比較夯的應該就是花月嵐吧!不過現在又有更熱門的選擇囉!新光三越小西門開幕,博多一風堂正式進軍台南啦!小西門有非常多很熱門的...

台南蘭州手工拉麵館

台南蘭州手工拉麵館

自從在永和吃過軍 蘭州手工拉麵之後,對於手工拉麵一直有不錯的印象這次由朋友告知台南也有蘭州手工拉麵,我和老婆眼睛都亮了起來!大家是否吃過蘭州手工拉麵呢?手工拉麵...

麵屋列 豚骨拉麵 定番油拌麵

麵屋列 豚骨拉麵 定番油拌麵

有越來越多的日式拉麵進軍台灣,尤其在台北真的一家接著一家在台南也有花月嵐進軍百貨公司,八峰亭更是要凌晨去排隊的拉麵店最近因為台南道路施工的關係,讓我繞到巷子內看...

豚骨家 參考影音

繼續努力蒐集當中...

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第四台業者會哭哭的~

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