超市 牛排 怎麼煎 相關文章
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2023年1月13日 — 作法: · 1. 撒上少許鹽巴於牛排上,可選質地粗獷一點的如猶太鹽等,可增添風味卻又不至於過度影響牛肉風味。 · 2. 電磁爐開中火以上(但不要太大火),待 ...
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2022年11月24日 — ... likes, 33 comments - lunchbox_bf.bendon on November 24, 2022: #超市牛排 ... 煎90秒後翻面。 - 4. 三分熟:第二面煎60-90秒...
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2022年6月27日 — 煎牛排掌握5重點躍升變大廚 · 第一點: 注意牛肉的狀態 · 第二點: 適合的煎牛排鍋具 · 第三點: 必須要有足夠油脂 · 第四點: 鍋子一定要熱 · 第五點: 靜置是美味 ...
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2020年10月1日 — 1、用中火加熱平底鍋。 · 2、在牛肉2面灑鹽巴。 · 3、在平底鍋上淋一點油,放回牛肉。 · 4、用鏟子壓,讓接觸面平整,比較容易焦脆。 · 5、從側面看底部,已經 ...
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2016年10月22日 — 平底鍋,開中小火(這時可以依照個人喜好牛排的味道決定是否加奶油或蒜頭) 看到鍋子微微冒煙時放入牛排(放中間就可以了,不用額外加油!牛肉本身就有 ...
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2020年5月8日 — 三個步驟!煎出好吃牛排 · 開大火熱鍋後,以廚房紙巾摺成小塊蘸油,在鍋中刷上一層薄油。 · 放入肉片,將第一面貼在鍋底煎30秒後翻至第二面。 如果牛排厚度 ...
超市 牛排 怎麼煎 參考影音
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