小時候就很愛吃蒙古烤肉,不過現在蒙古烤肉的店家真的不多囉!甚至在台南好像找不到蒙古烤肉的店家,所以上次回台北就特地找了一家來吃吃看,這次來的【唐宮】似乎頗有名氣...
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2021年9月28日 — 料理做法 · 將酸白菜切1cm左右大小 · 將三分之二包酸白菜放入鍋中 · 倒入2000cc高湯將酸白菜煮滾約5-10分,並加鹽巴調整鹹度 · 加入五花肉片、蔬菜及火鍋 ...
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2022年7月27日 — 將秀山酸白菜撕成條狀、切短,連汁與高湯倒入鍋中煮滾,轉中火煮15分鐘後,放入切薄五花肉片(註)轉中火,煮滾即可食用。任意加入冬粉、蕈菇、火鍋料,即成 ...
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2023年4月12日 — 鍋裡先放入蒜末、蒜白爆香,接著放入臘肉炒出香氣,放入一點辣豆瓣醬調味,最後再把酸白菜跟辣椒放進來拌炒出香氣,就可以起鍋囉!
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食譜介紹: 翟家酸白菜在料理前無需再用清水洗過,直接從袋中取出切絲、切條、切丁或切塊後,即可下鍋。酸白菜料理變化多端,除了常見的酸菜白肉鍋外,這邊還收錄了10 ...
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【酸白菜 】料理大全- (119) 篇家常食譜與做法 · 東北酸菜白肉鍋. 酸白菜•豬大骨高湯•蝦米•板豆腐•蛋餃•貢丸•芝麻醬(以芥花油調稀) 隨喜•腐乳(必是坤昌) 隨喜 · 自製酸白菜.
吃吃吃!近來在台南又多了一群飯咖,MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯?」「要吃什麼?」,能吃就是福啊!能吃也就是會發福啊!這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】,總...
台電的酸菜白肉鍋早就注意很久了,今天終於逮到機會去品嚐囉!只是門口有禁止拍照的牌子,所以我去吃飯時也就乖乖都沒有拍照囉!難得吃頓飯可以輕輕鬆鬆非常不賴!勵進餐廳...
酸白菜食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...