有個疑問藏在我心裡好久了,就是小豆豆生意那麼好為什麼都不擴大營業或開分店?哈哈!好像跟這篇食記沒啥關係耶!但這次來用餐的這間【鍋來了!鍋燒料理】就是連鎖鍋燒意麵...
鍋燒意麵湯底做生意 相關文章
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2016年1月13日 — 鍋燒意麵不難煮成功率很高喔! ... 熬湯昆布加水泡1小時後煮滾用濾網將柴魚滾煮一分鐘加入蝦米小魚乾若炒鍋較香加入過滾水的雞骨整鍋煮個一小時。 湯可以做 ...
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2019年10月22日 — 你真的很難相信,只不過是一間鍋燒意麵專賣店,生意竟然可以這麼好。低調藏身夜市裡,如果不是在地人亦或有人美食道相報,想要發現它還不是那麼容易, ...
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2018年1月12日 — 聽說鍋燒湯頭料理手法是模仿日式烏龍麵的煮法,意麵條是用蛋麵油炸做成的。據說是一位清代官員伊秉綬,因為當時來伊府的賓客多,為了讓廚師方便,就命人把 ...
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2010年4月8日 — 我家小朋友超愛吃麵食.所以.之前婆婆都會買雞湯塊當做湯底.但雞湯塊這種東西是對身體非常不好的.想請教各位高手媽咪們:要用什麼簡單.方便的材料.做湯 ...
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阿芳老師的專業秘訣3. 鍋燒意麵配料組合 · 耐煮的食材像是貢丸、火鍋料、香菇等先入鍋; · 再放入肉類、葉菜類及蛤蜊、蝦子等海鮮; · 最後才打入雞蛋煮成半熟蛋,做為鍋燒意 ...
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2020年11月4日 — 準備材料: 1.主食:鍋燒意麵.冬粉.雞絲麵. 2.海鮮:蝦子一隻.蛤蜊2~3顆3.火鍋料3種(可任意搭配) 4.青菜:小白菜或青江菜5.雞蛋一顆6.蔥花少許湯頭作法.
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2012年10月23日 — 基本上..., 生意已經不好了, 再偷料只會更差. 要降低成本的先決條件是, 你能用更便宜的食材做出一樣的口感口味. 像是跟A廠商叫 ...
鍋燒意麵跟安平同記豆花什麼關係?這應該只有內行人才知道吧!安平同記豆花隔壁緊鄰著一間松霖茶坊,店面內的座位是一起的而松霖茶坊的鍋燒意麵其實還不錯吃唷!下次別只來...
來台南觀光旅遊少不了【永樂燒肉飯】,不過之前聽說原始的老店在國華街之內而且聽說味道更好吃,貪吃的我好幾次都一直想去,一直拖到現在啊~民族燒肉飯和鍋燒麵在同一家店...
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】,是讓我去夜市的動力啊!現在老闆們決定結束夜市人生,開始經營自己的店面囉~之前在網站上收到老闆娘的FB留言,收到...
每次在台南閒晃到吃飯時間,就很猶豫是否要回家吃飯,因為到家可能就是吃冷菜偏偏我又那麼的挑嘴,想到要吃冷菜我就能可在外面吃~於是又開始覓食了~原本要去吃可口的【公...
近期沒有太多花枝意麵的選擇,就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了~這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看,不過都不知道為什麼老婆意願...
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似...
有人在女友的部落格有人推薦了好吃的鍋燒意麵雖然已經吃過了很多鍋燒意麵,但是有人推薦當然還要繼續地吃而且台南鍋燒意麵那麼的多,自己搜尋搞不好還不知道這一家
這一...
在台南到處都是鍋燒意麵,就連賣冰的店都有,哪一家印象最深呢?我吃過幾家【鍋燒意麵】,包含還有一些沒有紀錄的目前這一家【醇涎坊】是我印象最深的,因為我覺得他的湯好...
鍋燒意麵湯底做生意 參考影音
繼續努力蒐集當中...