天氣越來越炎熱,邁向炎熱的夏季,中午吃飯選擇涼麵是不錯的在台南我一直都沒有中意的涼麵,也可以說第一時間不知道該去哪裡吃涼麵於是就開始網路搜尋啦!台南最有名的應該...
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2023年2月9日 — ... 滷汁.pdf,即可線上瀏覽或下載PDF 檔案. 影片 ... 阿基師的秘傳中式料理課. NT$ 6,990. 購買. 已購買 ... 阿基師的秘傳中式料理課-16 道料理+ 6 種醬汁在家上 ...
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2008年3月28日 — 林媽媽沾肉醬汁(阿基師配方) · 1.醬油(清or 膏皆可) · 2.蠔油(林媽媽用的是香菇素蠔油) · 3.黑醋or 白醋(一點點)(林媽媽用黑醋。我還買了阿基師廣告 ...
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2014年2月25日 — 準備一個塑膠袋 · 高麗菜絲、蘿蔔絲、小黃瓜絲放入塑膠袋。(切絲狀易入味) · 放入少量鹽(佔食材的2%)、糖、醋、香油、蒜泥、炒白芝麻...等來調味。 (鹽1:糖3 ...
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今天這種做法,採用低鹽醬油、不油炸的健康作法,單純靠炒簡單辛香料及醬油提味,按步驟處理得當,便會香氣四溢了! 只要謹記在起鍋前十分鐘,加入一大匙的麥芽糖,再次提 ...
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2020年8月7日 — 取胛心肉片並切對半,煮一鍋滾水後關火,在水中加入檸檬汁,放入肉片浸泡至熟再撈出,取一盤鋪上綠豆粉皮、小黃瓜絲、豬肉片、最後淋調味料即可完成。
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來自阿基師的獨門配方與技術,16 道料理+ 6 種醬汁一定讓你學得會又美味!各式各樣的家常菜與高級料理,讓大家都可以在家輕鬆端出「高貴但不貴」的中式料理。
你是永和人?若不知道這一味就太扯了!若你不是永和人,那麼這一味的確推薦吃吃看~【下港】這一家開很久了,能算著名美食嗎?還是要算習慣的口味呢?記得以前女友在台北的...
最近有個朋友在中和開了一家麵店,在友情道義上一定要幫忙推一推囉!所以說結交善友是對的,一開幕就有人幫忙寫文章推推囉!老闆年紀和我差不多,當我剛得知她要開店時還嚇...
阿基師滷汁做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...