前幾天和佳佳去青年路的相機店,發現旁邊有一家疑似新開不久的【漢豆府手工豆花】,還頗大間的,有不少用內座位,剛好隨身帶了相機,不如就來去嚐嚐看!反正夏天嘛!總是要...
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2014年11月12日 — 自製無糖豆漿 · 1.雞蛋用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡,放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將豆漿蛋 ...
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2014年11月20日 — 5分鐘無油蛋酥小餅乾 · 1.蛋白用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡,放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將 ...
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2015年5月19日 — 熱熱的天就想吃涼涼的豆花不用石膏不用鹽滷,阿基師教的自製豆花超級簡單,加上粒粒分明入口又綿蜜的紅豆,整個就是絕佳滋味,口感滑滑嫩嫰詳細圖 ...
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2009年7月6日 — 石頭媽很愛吃豆花可是結石體質讓我總是卻步那日看到阿基師介紹這ㄍ方法馬上自己做來試試看果然很嫩ㄋ以後我就可以盡情享受不用忌口了但是這個方法只 ...
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2008年10月15日 — 1. 豆漿跟蛋白攪拌均勻 然後用細篩過濾三次 · 2.倒入可蒸的容器裡 把上面的氣泡撫平 · 3.放入水煮開的鍋中 鍋蓋架一根筷子(留個縫) · 4.大約蒸8-10分鐘完成
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2013年11月8日 — 阿基師教的簡易豆花 · 3. 倒入淺盤中,再放入蒸籠蒸12-15分鐘. · 4. 蒸籠的蓋子要留縫,蒸好才不會呈現蜂窩狀. · 5. 蒸好取出,用大湯匙舀起放在碗裡,再淋上 ...
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2013年11月10日 — 置頂. 阿基師教的簡易豆花 · 3. 倒入淺盤中,再放入蒸籠蒸12-15分鐘. · 4. 蒸籠的蓋子要留縫,蒸好才不會呈現蜂窩狀. · 5. 蒸好取出,用大湯匙舀起放在碗裡,再淋 ...
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2014年12月5日 — 自製豆漿(電鍋版) · 1.蛋白用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡,放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將豆漿 ...
剛剛才在【大武街黑輪攤】吃過一頓,熱呼呼的天氣當然馬上要來一碗涼的老婆帶我來到了這一間【芋豆賞】,聽說檸檬愛玉的味道很不錯唷!夏天就要吃冰消暑一下,這裡還有許多...
豆花是我愛吃的食物之一,不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已,而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名...
位於台北市南昌路(也就是家具街)上有一間好吃的甜不辣,我可是從國小吃到大啊!當然這家甜不辣也相當有歷史啦!有時候閒晃在台北街頭,若就在這裡附近的話,來這裡吃吃甜...
今天天氣真的好冷啊~睡到中午起床後看到陽光似乎頗溫暖的,於是決定出去騎車晃晃囉!想體驗一下低溫騎車到底有多爽快XD,穿著兩件衣服搭著風衣就騎車去囉!因為實在是太...
阿基師豆花 參考影音
繼續努力蒐集當中...