餡餅粥的選擇在台南還不少,反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】,這次來到了景美品嘗一家老店囉!這是騎單車車友家開的,之前一直沒有機會來...
電鍋蒸水餃皮硬 相關文章
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2023年12月7日 — 我的方法是盤子上放一張料理紙,水餃上再放料理用的薄布沾濕,一定要蓋到每一顆水餃,這樣蒸出來的水餃皮不會硬,可以鎖住原汁原味超好吃的,大家可以試 ...
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2023年12月4日 — 原則2:用盤子蒸水餃,盤子記得抹油或舖上料理紙防止沾黏,電鍋底部放蒸架. 原則3:電鍋開關跳起後,立即取出蒸餃,避免酒放造成水餃皮硬掉. <蒸餃>材料 ...
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2020年7月22日 — 相較一般水煮的水量,僅需先在電鍋內放入兩杯水,再把水餃裝盤表面沾水後擺進電鍋蒸架,等待開關跳起後再悶15分鐘就大功告成。從照片可見成品相當有光澤, ...
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2022年10月26日 — 大同電鍋保證可以,磁盤上抹上一層薄油,平鋪10-15顆冷凍水餃,餃子間留一點空間避免餃子膨脹沾黏。 放入大同電鍋,一米杯水蒸(約12-15分鐘),跳起續燜5 ...
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另外,有人好奇「用電鍋蒸,盤子放紙不會黏住嗎」,對此,原PO建議可以在底部加一點油;還有人詢問「用蒸的怎麼知道熟了」,原PO則表示電鍋外鍋放1杯水,蒸約15分鐘後 ...
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2013年1月12日 — 煮水餃常常要花很多時間顧爐火,很容易煮破、或皮沒熟。這時候用電鍋來幫忙非常省時喔。http://bluejas.pixnet.net/blog/post/28406164懶人蒸煮法XD.
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蒸水餃步驟 · 冷凍水餃千萬不要退冰 · 內鍋或盤子記得抹油,避免水餃黏盤或黏鍋 · 電鍋內倒1杯水即可(剛好夠蒸約莫10-15分鐘) · 電鍋跳停後,打開鍋蓋讓熱氣冒出,再蓋上鍋蓋 ...
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2022年6月8日 — 水餃最常見的料理方式除了水煮,也有不少老饕喜愛使用電鍋蒸煮。不過,就有網友使用電鍋蒸水餃時,卻遇到無法熟透的狀況,讓他不解詢問「請問有人知道 ...
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我發現好吃的蒸餃囉!一定要跟大家報告一下~就在台南東寧路上的【佟記餡餅粥坊】第一次對這家店有印象是因為去了隔壁的生活工場,高朋滿座的生意當然會吸引我的目光於是就...
電鍋蒸水餃皮硬 參考影音
繼續努力蒐集當中...