通常都是我找美食要帶家人去吃,不過這次是我媽和我推薦美食這家【軍 蘭州手工拉麵】就在永和端的中正橋頭,在世界豆漿大王這一邊其實是我上班都會路過的地方,不過還真的...
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韓國預拌粉320g•玉米粉40g(因為手邊沒高筋麵粉和奶粉)•糖40g•全蛋2顆•水60g•鮮奶40g•無鹽奶油60g(室溫狀態)•芝麻粉35g•醬油少許(我使用鰹魚醬油,大約3-5g).
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2023年3月13日 — 料理步驟 · 1. 將所有食材放入鋼盆中混合,取出整形。 · 2. 成團後將麵團分成8等份,醒麵10分鐘。 · 3. 烤箱預熱180度,放入麵團烤5分鐘後取出噴大量的水 ...
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2020年6月15日 — 有人跟我一樣很好奇作法會不會太難嗎? 一般烘焙行有賣預拌粉~. 但是不能買到預拌粉的捧油們,.
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2021年8月4日 — 韓國麻糬麵包做法 · 1. 奶油、牛奶、砂糖與鹽放入鍋中加熱,煮的時候要以打蛋器攪打均勻 · 2. 煮滾後加入過篩的高筋麵粉快速拌勻,手法類似做泡芙的步驟 · 3.
韓國麵包作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...