吃蝦子真的是一件很享受的事情,但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低,若怕肉吃太多不如多吃蝦,而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高,尤其蝦卵與蝦膏...
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2017年11月12日 — 明蝦洗淨瀝乾,倒入少許米酒混勻。 ... 烤箱預熱200度。 烤盤上先鋪一張鋁箔紙,亮面朝上,再鋪上一張較長的烘培紙,對摺剛好是烤盤大小即可。並在烘焙紙上 ...
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2017年11月11日 — 朋友送來比手掌大的急凍明蝦,用鹽埋起來,進預熱到200度的烤箱,快烤15分鐘!就有香甜鮮美的鹽焗蝦可以吃囉~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
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2022年1月20日 — 1.有些較高級的蝦子例如明蝦或草蝦,水煮浪費、熱炒也不太適合,可以採用本文介紹的「鹽烤法」處理。2.不須使用烤箱,用一般鐵鍋或不鏽鋼鍋, ...
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2020年8月26日 — 作法 1蒜頭切末、甜不辣切長條、韭菜花切5-6cm段狀備用。 2鍋內下1大匙油,放入甜不辣以中火煎至兩面上色,接著下蒜末爆香,放入韭菜花及米酒,轉大火拌 ...
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2022年12月8日 — 大把大把的撒鹽巴,鹽烤就是鹽要多。 · 今天用小烤箱烤,溫度轉到220,時間轉鈕轉到15分,時間跑一半的時候,打開烤箱,幫明蝦翻個面,繼續上一些鹽巴, ...
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「鹽烤明蝦」的作法很簡單,先是將明蝦退冰解凍後,抹上薄鹽放上烤盤,最後放進烤箱鹽烤大約十來分鐘的時間就可以上桌享用了。放進烤箱時可以觀察明蝦身體的捲曲情況,一般 ...
鹽燒明蝦 參考影音
繼續努力蒐集當中...